(可以使用牛肉或羊肉) - 2个葱 - 1个姜 - 1汤匙蜂蜜 - 1汤匙柠檬汁 - 1汤匙盐 - 1/2茶匙黑胡椒粉 - 1/4茶匙孜然粉 - 1汤匙油 步骤：
1.将羊肉切成薄片，用1汤匙油和1/2茶匙盐、1/4茶匙黑胡椒粉和1/2茶匙孜然粉腌制20分钟。
2. 将葱和姜切成葱花和姜片，备用。
3. 在平底锅中加热1汤匙油，加入腌制好的羊肉，煎至两面金黄。
4. 将葱花和姜片倒入锅中，煸炒出香味。
5. 加入1汤匙蜂蜜、1汤匙柠檬汁和1/2茶匙盐，翻炒均匀。 6. 将炒好的羊肉和调味料一起放入锅中，搅拌均匀。 7. 将火调小，盖上锅盖，煮约30分钟，直到羊肉熟透。 8. 将烤好的羊肉装盘，即可食用。 适合人群： 这道菜适合所有人群食用，尤其适合儿童、老年人和素食者。 禁忌：
1.羊肉是一种高蛋白、高脂肪的食物，因此，高胆固醇、心血管疾病、高血压等疾病患者应适量食用。
2. 由于羊肉中含有较高的脂肪，因此，孕妇、哺乳期妇女和脾胃虚弱的人不宜过多食用。
3. 对于一些特殊的人群，如肝病患者、癫痫患者、孕妇和儿童等，应慎重食用。 毛利人传统烤肉是一道美味可口、营养丰富的传统新西兰美食，不仅具有新西兰的特色，也适合所有人群食用。
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