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各位老铁们好，相信很多人对用椰子煮鸽子怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于用椰子煮鸽子怎么弄好吃以及椰青浸乳鸽的做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
马蹄鸽子炖汤的做法
材料：马蹄、乳鸽、瘦肉、红枣各适量
调味料：姜10克，盐3克，鸡精、胡椒粉各2克，高汤适量，香油少许
马蹄煲乳鸽的做法
1、马蹄洗净，乳鸽治净，姜去皮切片，瘦肉切大块。
2、锅中加水烧沸，下乳鸽、瘦肉焯烫后捞出。
3、砂锅置于旺火上，放入高汤、姜片、乳鸽、瘦肉、红枣、马蹄，大火炖开后转用小火煲约90分钟，调入盐、鸡精、胡椒粉，淋入香油即可
椰青浸乳鸽的做法
准备材料大椰子1个，约1500克乳鸽1只，约300克鸡汤250毫升莲子25克盐适量
（选择性）
制作方法1.将椰子洗净，从上部近四分之一处切开，留下用作盖，另用四分之三部分作容器。将椰汁倒入碗里，备用。用小勺将壳内浅表椰肉稍刮松，以利香味散出。
2.乳鸽去毛，去内脏，洗净，放入沸水中煮2分钟，捞出，洗掉血污，切成4块。
3.莲子用温水泡30分钟，去莲芯。
4.将乳鸽，莲子，鸡汤放入椰壳内，把切开的四分之一部分椰壳盖回，再用封口纸将连接处封好后放入大蒸锅，隔水用大火蒸10分钟，再转中偏小火蒸2小时30分钟即可。
5.将鲜椰汁稍加热，吃时加入鸽子汤里，更添椰香。如果需要，可加盐调味。
椰子煲汤配什么好
配竹丝鸡
材料：
椰子适量、竹丝鸡
（一只）、党参
（适量）、红枣
（每个椰子内两到三粒）、粟子
（干湿都可以，每个椰子内两到三个）、杞子
（适量）、生姜
（适量）
制作方法:
1、把炖汤所需要的材料都准备好。
2、椰子开盖，椰汁倒到另外一个容器内。
3、竹丝鸡洗净，切块。
4、粟子剥皮，红枣、党心、杞子洗净用水泡5分钟。
5、将材料放入椰子内，把椰子汁重新倒入椰子内。
6、放入电饭煲内炖上三个小时。
7、把椰子内的汤倒入碗中，加入适量的盐，一碗香气十足的椰子炖竹丝鸡汤就完成了。
白鸽炖什么汤最好广东
马蹄白鸽汤
1、马蹄清洗干净。
2、白鸽去净内脏，清洗干净。
3、姜去皮切片。
4、瘦肉切大块。
5、锅上火，放入适量清水，待水沸，放进白鸽、瘦肉焯烫，滤除血水。
6、沙锅置于旺火上，放入高汤、姜片、白鸽、瘦肉、红枣、马蹄。
7、然后大火炖开后转用小火煲约90分钟。
8、最后调入盐、鸡精、胡椒粉，淋入香油即可。
关于用椰子煮鸽子怎么弄好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。
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