大家好,今天来为大家解答花生米怎么弄好吃青蒸鱼头这个问题的一些问题点,包括风干鱼头的最佳吃法也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~
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鱼头煮豆腐可以放点花生米吗
鱼头煮豆腐当然可以放花生米,还可以放黄豆米,我们经常这样做,煮出来的花生米非常好吃,有鱼汤的鲜味。因为疫情我都一个多月没有吃鱼了,很想吃红烧大头鱼呀,等我们这里的菜场开了一定要去买大头鱼回来红烧,红烧可以加很多配菜进去,比如笋片,鹌鹑蛋,萝卜等等,大家可以尝试一下不同的做法。
鱼头豆腐汤可以放花生米吗
鱼头煮豆腐当然可以放花生米,还可以放黄豆米,我们经常这样做,煮出来的花生米非常好吃,有鱼汤的鲜味。因为疫情我都一个多月没有吃鱼了,很想吃红烧大头鱼呀,等我们这里的菜场开了一定要去买大头鱼回来红烧,红烧可以加很多配菜进去,比如笋片,鹌鹑蛋,萝卜等等,大家可以尝试一下不同的做法。
风干鱼头的最佳吃法
对于晒干的鱼头,首先呢,我觉得可以煮汤吃,非常的美味鲜甜,既可以喝汤又可以吃鱼肉,一举两得。
第二,我觉得可以用配料姜葱焖来吃,焖出来的汁拿来拌饭是非常下饭的,既可以拌饭又可以吃美味的鱼肉。
第三,也可以清蒸,维持鱼头原本的味道,原汁原味
清炖大鱼头汤细节做法
步骤
1.主辅料:洗净鱼头、豆腐、葱姜。
2.豆腐切块、葱姜切丝。
3.热锅冷油,放入鱼头、中火煎制。
4.两面煎制定型后,放入葱姜丝。
5.开大火,先后烹入醋、料酒。
6.烹入生抽。
7.加入清水,烧开炖制。
8.炖制5分钟左右,加盐、白糖调味,放入豆腐。
9.继续炖制3分钟。
10.加味精提鲜,即可关火。
11.出锅盛入碗中。
关于花生米怎么弄好吃青蒸鱼头的内容到此结束,希望对大家有所帮助。