各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享鱿鱼须须怎么弄好吃，以及鱿鱼须怎么炒好吃家常做法的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
本文目录
食堂大锅菜鱿鱼须做法
鱿鱼须是大锅菜中的一种经典配菜，做法简单。首先将鱿鱼须清洗干净，焯水备用。
锅中放油，加入蒜末、姜末炒香，加入酱油、糖、盐、料酒、少许清水翻炒，然后加入鱿鱼须快速翻炒均匀即可出锅。鱿鱼须味道鲜美，口感韧劲十足，配上其他菜品一起食用，更是美味可口。
鱿鱼须怎么炒好吃家常做法
步骤/方式1
鱿鱼须清理干净后，水开，焯水30秒。
步骤/方式2
用手搓一下，这样可以很轻松的去掉表面的膜。
步骤/方式3
分成小段、沥干水分
步骤/方式4
准备好姜丝，蒜片，洋葱粒，香菜段。
步骤/方式5
黄豆酱和豆瓣酱用刀剁细
步骤/方式6
起锅烧油、放入葱姜爆出香味
步骤/方式7
放入剁细的黄豆酱、豆瓣酱煸香
步骤/方式8
放入鱿鱼翻炒片刻
步骤/方式9
放入生抽
步骤/方式10
放入洋葱、食盐、白糖、味精炒几下就可以出锅了
鱿鱼须怎么做好吃
用料：鱿鱼须250克、柿子椒2个、娃娃菜250克
辅料：酱油2汤匙、细砂糖1/4茶匙、白胡椒粉1/2茶匙、白兰地1/2汤匙、精盐1小匙、菜籽油2茶匙、葱2棵、姜1小块、蒜4瓣
做法
1.将葱白切成粒、姜切成丝、蒜剁成茸、辣椒切成圈，娃娃菜洗净，鱿鱼须解冻
2.焯时加盐1小匙、油2小匙，将娃娃菜焯至断生，然后码在将要出品的碟底，水不要倒
3.用利用刚才焯娃娃菜的水焯鱿鱼须，不要焯太久，须一卷起即可捞上
4.起锅，升大火，放葱白、姜丝、蒜茸、辣椒圈，大火爆香
5.倒入鱿鱼须，迅速兜几下，倒入味极酱油2大匙、糖1/4小匙、撒胡椒粉约1/2小匙、白兰地1/2汤匙，翻炒均匀
6.炒后收火，再放葱绿，顺手翻几下即可，倒在放了娃娃菜的碟上面
大鱿鱼须的做法最简单最好吃
主料：
洋葱1个
大鱿鱼须1根
辅料：
生姜1块
蚝油适量
生抽适量
料酒适量
食盐适量
做法：
1.大鱿鱼须洗干净切片。
2.洋葱去外皮，洗干净，切小段。
3.锅里加水，烧开，放入鱿鱼须和料酒。
4.炤出白泡沫，捞出鱿鱼须，用冷水冲洗干净。
5.锅里放花生油，五成热加入洋葱和切片的生姜。
6.炒到洋葱断生，加入少量的水。
7.随后加入调好的蚝油生抽食盐。
8.翻炒均匀，装碟上菜
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的鱿鱼须须怎么弄好吃和鱿鱼须怎么炒好吃家常做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
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