(1)闽江路美食小吃详细菜谱 1.1 小吃名称:糖葫芦 1.2 材料:苹果、草莓、糖、芝麻 1.3 制作流程: 1.4 将苹果和草莓洗净,晾干。 1.5 将苹果和草莓切成均匀的小块。 1.6 将糖放入一个锅中,加热至糖融化。 1.7 将糖溶液倒入苹果和草莓中,翻炒均匀。 1.8 将糖葫芦晾干,并撒上芝麻。 1.9 适合人群:所有人 1.10 禁忌:不要在吃糖葫芦时吸烟。 1.11 提示:可以将糖葫芦串在竹签上,更方便食用。 1.12 推荐搭配:酸奶、花生酱
(2)闽江路美食小吃详细菜谱 2.1 小吃名称:炸臭豆腐 2.2 材料:臭豆腐、鸡蛋、面包屑、油 2.3 制作流程: 2.4 将鸡蛋打散,倒入臭豆腐中。 2.5 将面包屑放入碗中,沾上油。 2.6 将面包屑包裹臭豆腐,放入油锅中炸至金黄色。 2.7 取出炸好的臭豆腐,沥干油。 2.8 适合人群:所有人 2.9 禁忌:不要在吃臭豆腐时吸烟。 2.10 提示:炸臭豆腐时,一定要掌握好火候,不要让臭豆腐炸焦。 2.11 推荐搭配:米饭、豆浆
(3)闽江路美食小吃详细菜谱 3.1 小吃名称:沙茶面 3.2 材料:面条、瘦肉、虾、花生碎、蒜末、辣椒油、酱油、醋 3.3 制作流程: 3.4 将瘦肉和虾炒熟,切成小块。 3.5 将面条煮熟。 3.6 将花生碎、蒜末、辣椒油、酱油、醋混合在一起,做成调料。 3.7 将面条放入碗中,倒入调料,搅拌均匀。 3.8 适合人群:所有人 3.9 禁忌:不要在吃沙茶面时吸烟。 3.10 提示:在制作沙茶面时,可以根据自己的口味添加一些配料。 3.11 推荐搭配:豆浆、鸡蛋饼