大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于包子蘸的辣椒面怎么弄好吃，辣椒炒肉馅的包子的做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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麻辣片怎么拌好吃
食材：豆腐皮300克，辣椒粉25克，孜然粉25克，白芝麻30克，食盐2茶匙，植物油半碗
第一步：准备一个大汤碗，放入25克辣椒粉，放入25克孜然粉，放入30克白芝麻，再放入2茶匙食盐，用汤匙搅拌均匀，再起锅加半碗花生油烧热，油温烧至6成热时，分多次浇到调料上面，每浇一次搅拌一次，将调料爆香，混合均匀后备用。
第二步：豆皮要买那种软的老豆皮，一般这种豆皮在超市或者干货店都有得卖，价格不贵，可以直接吃，干的有韧劲，撕的时候比较脆，准备300克的样子，放入大汤盆里面，也可以根据自己的食量，进行适当的增减！
第三步：将调好的料汁淋到豆皮上面，然后用勺子搅拌均匀，让每一片豆皮都裹上调料，即可装盘
辣椒炒肉馅的包子的做法
主料:五花肉、精肉各一块，青辣椒两个，面粉适量，
辅料:花椒数粒、水大半碗、鸡精适量、盐适量、酱油适量、白糖适量、料酒适量、香油少量
做法步骤
1.准备食材
2.酵母用温水化开淋在面粉中，再掺水和成团。用保险膜裹好发酵，最好放在暖和的地方。
3.肉冲洗下，泡入水中20分钟。
4.取一碗，放入花椒，倒入温水，泡10分钟。肉剃掉皮，切小块，放入料理机，倒入花椒水（花椒扔掉），搅成肉泥。
5.青椒切小块，剁一剁。
6.取一空盆，倒入肉糜，青椒碎，调入料酒，酱油，鸡精，盐，香油，白糖，顺一个方向搅拌上劲儿。
7.调好肉馅，取出发好的面，再揉一下，稍微醒一会8.搓成长条，揪剂子，按扁，擀成周围薄中间略厚的面皮。
9.取一面皮，放入适量肉馅，顺一个方向捏，包成包子。
10.上蒸锅，12分钟左右后就可以吃啦！.
尖椒肉包子的馅怎么调
尖椒肉包子的馅首先需要把肉剁成肉馅，尖椒切碎加点盐杀一下水分，攥干，肉馅里放入葱姜蒜，盐味精，蚝油料酒，胡椒粉少许，把肉搅拌均匀再放入尖椒即可。
辣子馅包子怎么做
最好选择肉厚的圆椒来做
圆椒去筋去籽，切成小丁，葱姜切末
肉馅中加料酒，少许水，盐，酱油，鸡精，姜末一个方向搅上劲，拌入葱末和少许香油，拌匀，加入圆椒粒，拌匀
一斤面粉5克酵母，和面，揉成面团，饧2-3个小时，至两倍大小，揉匀，做成剂子，擀皮，包入馅料，依据包子大小上锅蒸10-12分钟
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的包子蘸的辣椒面怎么弄好吃和辣椒炒肉馅的包子的做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
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