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包粽子干粽子叶怎么弄好吃,干粽叶怎么处理才能包粽子

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本文目录

  1. 干叶粽子的包法
  2. 干粽叶怎么处理才能包粽子
  3. 干粽子叶怎么处理步骤
  4. 干竹子叶怎样处理后可以包粽子

干叶粽子的包法

把干粽子叶用清水泡,泡上十个小时,在清水中放些盐,盐能起到杀菌,软化作用,这样就可以包粽子。这样包的粽子有粽叶的清香。

干粽叶怎么处理才能包粽子

首先将干粽叶清洗干净,然后置于沸水中煮3分钟,如果粽叶较多,可以用筷子翻拌一下,使每片粽叶都能浸泡到,可以起到消毒灭菌的效果。

将煮好的粽叶放在冷水中浸泡,几小时后粽叶就会变软,一般建议浸泡一晚上效果更好,泡好后再清洗一遍。

用剪刀把粽叶的叶梗和尖角部分剪掉就可以用来包粽子了,这样包出来的粽子粽叶不会裹得很厚,看起来整整齐齐的好看。

干粽子叶怎么处理步骤


1.

首先准备好干粽子叶200克,如下图所示。

2.

盆子当中放入1000毫升的水,加入干粽子叶200克,浸泡30分钟。

3.

接着锅中放入水1000毫升,加入粽子叶200克,开小火煮十分钟即可。

4.

十分钟以后直接关火,将粽子叶捞出,干粽子叶就处理完成。

干竹子叶怎样处理后可以包粽子

干竹子叶怎样处理后的包粽子

大火煮熟

干粽叶浸泡一晚上之后,用清水冲洗一遍,就可以开始煮了。在锅里加入足够的水,放少量食盐大火煮到沸腾,小编这里要提醒一下大家,一定要等到水滚开之后才可以把粽叶放下锅,不然会容易发黄,韧性变差。大火烧开了,把粽叶分批放进去,不要一次性全部放进去,三张五张的慢慢放,可以加少量食盐继续大火煮,大概有5分钟这样子就可以关火了。干粽叶虽然有韧性,但不应该煮太长时间,不然会失去它应有的新鲜度,甚至没有了粽香味

包粽子干粽子叶怎么弄好吃和干粽叶怎么处理才能包粽子的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!

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