小朋友吃的海参怎么弄好吃，小辽参怎么做比较好吃

本站原创 2024-08-23 23:53:29 -

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本文目录

海参子怎么做好吃
小辽参怎么做比较好吃
十二岁孩子可以每天吃海参吗
海参籽怎么做好吃

海参子怎么做好吃

材料

小米100克，蔬菜适量，海参子100克，姜丝适量，葱花适量

做法

1、小米淘洗干净，用清水泡上；

2、蔬菜和海参子洗净，切姜丝和葱花，海参

(宫品海参）切片；

3、汤锅放入足量的水，水沸之后放入小米，滚锅后下海参子，再次滚锅后继续煮上约5分钟，其间不停用勺子搅拌；

4、加入姜丝，盖上锅盖，转最小火熬煮，期间不要打开锅盖；

5、大约25分钟后，开盖，加入1小勺浓缩鸡汁，搅拌混合，大火滚煮2分钟，最后撒上适量的盐，加入白胡椒粉调味，滴上几滴香油，撒上葱花，即可关火，盛碗温食。

小辽参怎么做比较好吃

辽参是海参的一个品种，辽参产地特指旅顺口黄渤海分界线内铁山、北海、双岛湾三镇，民间争议颇多，学者大多数偏向于冰封千里的北海镇北海村为起源。辽参含有丰富的氨基酸和精氨酸，对成年男性的腰酸肾虚有着非常显著的疗效，产后妇女、术后患者食用小米辽参会在最短时间内恢复体力。

不管什么海参，一般都很腥，所以要处理好是需要一定的知识，目前有活海参、干海参和即食海参三个大品类，活海参一般用香菜、红黄彩椒丝和盐、味、糖、醋做凉拌，口感脆爽。即食海参是商家在出售前就处理过的，开袋即食，可以和小米、糙米一起煮着吃，如果想更好吃就用鸡汤代替水＋盐调味煮粥和海参一起吃。干海参一般比较复杂，先用水泡两到三天泡软，再用蒸锅加水蒸软发大，然后开肚去肠，再用冰水泡发，这样冷冻就可以了，吃的时候用鸡汤、葱油、酱油、耗油等泡入味，吃的时候捞出来加原汤收浓即可。