罗非怎么弄好吃？罗非鱼仔怎么做好吃

本站原创 2024-09-27 21:47:57 -

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本文目录

1.有很多种。2.原因是白罗非鱼是一种常见的鱼类，适合多种烹饪方式。可以清蒸、红烧、煎炸等等。根据个人口味和偏好，可以选择不同的做法来烹饪白罗非鱼。3.此外，白罗非鱼还可以用来做鱼汤、鱼粥等，丰富了食谱的选择。可以根据自己的喜好和创意，进行更多的尝试和创新，开发出更多美味的白罗非鱼家常做法。

做罗非鱼好吃的方法步骤：

1.将罗非鱼洗净，用厨房纸吸干水分，将鱼身切片，放入大碗中。

2.在碗中加入盐和黑胡椒，再滴入橄榄油，用手均匀搅拌，让鱼身每一处都均匀沾上调料。

3.将切成小块的洋葱铺在烤盘中，放入刚刚调料好的罗非鱼。

4.预热烤箱至200℃，将烤盘放入烤箱，烤约15分钟左右，取出。

5.用柠檬汁滴在烤好的罗非鱼上，香气扑鼻，鲜美可口。

食材：罗非鱼1条、榨菜1包、青蒜1根、小葱2根、蒜头2瓣

做法：1.罗非鱼开肚清洗后，两面抹盐腌制十分钟；

2.榨菜洗两遍，青蒜切段，小葱切花，蒜拍扁备用；

3.热锅7分油，小火煎罗非鱼，两面都煎2分钟；

4.放3碗水，下料酒，4勺酱油，青蒜茎，榨菜，盖盖子焖5分钟；

5.放青蒜叶，翻面，盖盖子焖5分钟；

6.最后熄火焖1分钟就可以吃了

1.原料

罗非鱼、酱油、醋、自制高汤

2.做法

将鱼用竖刀切法处理好，然后在油锅内煎一下，将多余的油倒出后加入高汤调味，接着倒入酱油。

等锅内水温上升，加入少量醋用来软化鱼骨，等待高汤浓缩汁水，汤汁呈现出深红色之后，便可出锅。

出锅后可根据自己爱好撒上芝麻或香菜。

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