湘菜番茄汤的做法视频
配方:
- 番茄 2个
- 洋葱 1个
- 大葱 1根
- 姜片 2片
- 大蒜 2瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 白胡椒粉 适量
- 水 适量
做法流程:
1. 将番茄洗净,切成小块备用。
2. 洋葱、大葱、姜片、大蒜分别洗净,切成均匀的小块备用。
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜煸炒出香味。
4. 加入番茄块,用铲子煸炒至软烂。
5. 加入适量的盐、鸡精和白胡椒粉,翻炒均匀。
6. 加入适量的水,煮沸后改小火,盖上锅盖焖煮10分钟。
7. 加入洋葱块和大葱块,继续焖煮5分钟。
8. 感谢您的品尝,祝您用餐愉快!
适用人群:
- 适合所有人群,特别是心血管疾病、高血压、糖尿病等病人食用。
注意事项:
- 番茄不宜加热时间过长,否则会影响口感和营养成分。
- 感冒、发热、腹泻、口腔溃疡等症状患者不宜食用。
- 孕妇、哺乳期妇女、老年人等特殊人群应适量食用,避免过量食用。
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