大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下海米冬瓜怎么弄好吃的问题，以及和海米炖冬瓜好吃吗的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
海米冬瓜的做法
冬瓜、海米、香葱、生姜、淀粉、食用油、精盐、料酒、鸡精各适量。
将冬瓜削去外皮，去馕，洗净切成片，用少许精盐腌10分钟左右，沥干水分待用，用温水将海米泡软；
葱、姜洗净切末；
锅内放油，烧至六成热时，倒入冬瓜片，待冬瓜皮色翠绿时捞出沥油；
锅内留底油，烧热，爆香葱末，姜末，加入适量水、鸡精、料酒、精盐和海米，烧开后放入冬瓜片，再用大火烧开，转用小火焖烧，冬瓜熟透且入味后，下水淀粉勾芡，炒匀即可。
海米烧冬瓜的家常做法
您好，海米烧冬瓜是一道清淡可口的家常菜，下面是制作方法：
所需材料：
1.冬瓜500克
2.海米20克
3.干贝5粒
4.葱姜适量
5.盐、蚝油、生抽、料酒、白胡椒粉适量
6.清水适量
7.植物油适量
做法步骤：
1.将海米和干贝洗净泡发，备用。
2.冬瓜去皮去籽，切成大小适中的块状，葱姜切末备用。
3.热锅冷油，爆香葱姜末。
4.加入海米和干贝煸炒出香味。
5.倒入冬瓜块煸炒一会儿。
6.加入清水，加盖煮熟。
7.加入适量的盐、蚝油、生抽、料酒和白胡椒粉，煮至汁浓味醇即可。
温馨提示：
1.海米和干贝的泡发时间要足够，以免影响口感。
2.煮熟的冬瓜不要煮得过久，否则会影响口感和营养价值。
3.调味时要根据个人口味适量加入，以免过咸。
海米炒冬瓜怎么做好吃
用料
冬瓜300克，海米一小碟，食用油适量，蒜末少许，盐少许，耗油适量
做法步骤
1、准备好海米和冬瓜
2、海米洗净
3、冬瓜去皮切片备用
4、起锅放油，油温六成热放葱姜蒜爆香，放冬瓜片翻炒均匀，再放盐，海米，加入少许水焖一会儿放耗油，出锅前放鸡精翻炒均匀，点几滴香油出锅。
海米炖冬瓜好吃吗
好吃。海米炖冬瓜不仅好吃，还比较有名。好多饭店都有这道菜。
海米炖冬瓜，营养丰富，即能滋补，又能败火，是一道健康食品。
冬瓜是水性产，适合做汤菜。在制作过程中容易出水。冬瓜做汤就不用担心出水了，冬瓜失去的水份都在汤里，营养不会丢失。且做出的汤原汁原味。
关于海米冬瓜怎么弄好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。
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