大家好，关于芋头仔怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于芋头仔的10种最佳吃法的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 芋头仔做法
2. 小芋头怎么做好吃
3. 芋头仔的家常做法
4. 芋头仔的10种最佳吃法

芋头仔做法

材料

芋头仔600克,冰水1碗,白糖5~6大匙,水
1.5大匙,油适量

做法

1、芋头仔削皮切块，

2、起油锅放芋头仔下去炸，炸到金黄色捞起，

3、锅里留一点油放5~6大匙油糖
1.5大匙水用中火一直炒糖炒到糖化了白色的糖炒到变金黄色就可以把芋头仔放下去炒匀即可，

小芋头怎么做好吃

【原料】：

小芋头500克、白糖200克、熟猪油或清油750克

做法：

(1)先把小芋头洗净去皮，切成滚刀切或菱形块，放盘内待炸。

(2)火上架炒勺，烧好后倒入油750克，烧至六成熟时，将芋头块放入，两次炸熟上色(呈金黄色)滗漓出油。

(3)将炒勺内油倒出，留余油15克，将白糖200克放入锅中、不停地搅动，使糖受热均匀熔化，但火不宜太大，等糖液起小针尖大小的泡时，迅速将炸好的芋头块倒入，颠翻均匀后，盛盘急速桌。

芋头仔的家常做法

【食材】：芋头仔5个、蒜4瓣、蚝油1汤匙、鲜酱油2汤匙、盐适量、半碗清水、香葱1棵、油适量。

1.芋头仔蒸熟，放到蒸笼蒸15分钟即可，将蒸熟的芋头去皮。（也可以直接刮皮）

2.猪肉切成片，芋头切片，葱蒜切碎。

3.热锅倒油，放入蒜炸香，倒入猪肉炒变色。

4.倒入清水覆盖，中火烧5分钟，芋头烧得相对烂一些就可以了。

5.然后大火收汁，汤汁不要收的太干，留下些用来拌饭，加入盐拌匀出锅了。

芋头仔的10种最佳吃法

芋头仔即芋头，是台湾一道经典非常受欢迎的小吃，红粉的芋头仔，清甜可口，外表容易看清，营养丰富。

1.炸芋头仔。将芋头仔去皮洗净，切成薄片，用炸油炸至金黄，再撒上点糖，配蒜泥，非常美味。

2.油煎芋头仔。将芋头仔洗净切片，放入热油锅中，然后加入酱油、醋、糖和水混合煸炒，即可入口，既有芋头仔的香味，又搭配一些佐料，美味可口。

3.芋头仔炖肉。将芋头仔洗净，切片后配上豬肉和香料，加入适量汤水，用慢火炖煮，即可。

4.芋头仔炸酱拌面。将芋头仔切成细薄片，将切成的细薄片放入油锅中，炸至金黄，再加入酱油，糖，三色椒、芝麻，拌入熟面后即可入口。

5.芋头仔青豆炒饭。芋头仔洗净切片，加入蒜末，青椒、豆芽等蔬菜拌炒，然后再加入面粉拌入饭、鸡蛋，待饭熟后即可入口。

6.芋头仔鸡丁烩饭。将芋头仔洗净切片，将鸡肉切丁，然后将芋片丁与鸡丁同时放入锅中，同时加入蒜末、香菇,枸杞，黄酒，糖等配料翻炒，直至芋头仔变软，最后加入饭米，拌炒至熟亦可入口。

7.芋头仔全荤炒饭。将芋头仔洗净切片，和排骨、火腿肠，西芹、蘑菇，青椒等蔬菜一起炒饭，加入盐、蚝油、鸡精、胡椒粉调味，即可品尝芋头仔的美味。

8.芋头仔米粉。将芋头仔洗净，削皮后切细丁，加入油炒至金黄，然后加入清水，再加入蒜末、糖、香油等佐料，再放入米粉炒至熟，即可出锅享用。

9.芋头仔荷包蛋。清洗芋头仔，切片，再拌入盐和胡椒粉，

好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！

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