【菜名】番茄炒蛋
【制作流程】
1. 准备食材:鸡蛋3个、番茄1个、葱花适量、盐适量、油适量。
2. 番茄洗净,切成小块备用。
3. 鸡蛋打入碗中,加入适量盐,打散备用。
4. 热锅凉油,油热后倒入鸡蛋液,用铲子迅速划圈炒散,炒至鸡蛋熟透捞出备用。
5. 锅中再倒入一些油,加入葱花爆香。
6. 加入番茄块,用铲子煸炒至软烂。
7. 加入适量盐调味,翻炒均匀。
8. 把炒好的鸡蛋倒入锅中,与番茄一起翻炒均匀,直到汁液浓稠即可。
【适合人群】这道菜适合各个年龄段的人群食用,尤其适合素食者和减肥者。
【禁忌】如果身体有炎症或消化系统不太好,就不要过量食用番茄。此外,番茄不宜与碱性食物同食,如苦瓜、芋头等。
【注意事项】在炒番茄鸡蛋时,如果番茄太硬,可以加一些水煮熟,或者提前用开水焯一下再烹调。另外,炒蛋时不要太贪心,以免炒糊。
以上就是番茄炒蛋的详细制作步骤和适合人群、禁忌等相关内容,希望对您有所帮助。
声明：内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明：https://www.66688826.com/OiC0823ycZwQ.html
标签：# 配方
.jpg "手撕鸡调料怎么弄好吃窍门(谢谢)")
.jpg "糖水摆摊怎么弄好吃(糖水摆摊做法配方)")
.jpg "肠粉米浆怎么弄好吃(肠粉米浆滑嫩劲道配方)")
.jpg "莲藕猪肉怎么弄好吃(莲藕炒肉的配方)")
