炸三角果子的做法如下:
材料:
- 面粉
- 食用油
- 白糖
- 鸡蛋
步骤:
1. 将面粉和食用油混合在一起,搅拌均匀。
2. 打入鸡蛋,将面粉糊倒入鸡蛋糊中,继续搅拌均匀。
3. 将搅拌好的面糊倒入平底锅中,用中火煎至两面金黄。
4. 取出煎好的三角果子,放入碗中。
5. 撒上一层白糖,等待白糖融化。
6. 将融化的白糖倒在三角果子上,即可食用。
注意事项:
1. 煎三角果子时,火候要适中,不要用大火,以免烧焦。
2. 煎至两面金黄即可,不要煎至过度,否则口感会变硬。
3. 在撒上白糖之前,要让三角果子表面充分变软,这样白糖才能更好地融化。
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