大家好,今天给各位分享原味玉米糊怎么弄好吃呢的一些知识,其中也会对饭店做的玉米汁很好喝,有没有人知道怎么做进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
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饭店做的玉米汁很好喝,有没有人知道怎么做
其实家庭做玉米汁也是很方便,只要你有搅拌机或者豆浆机。
【香浓玉米汁】
【材料】:甜玉米2根、蜂蜜或者炼乳20ml、清水适量
【做法】:
1.把2根甜玉米剥去外皮洗净放入锅中,加水煮十分钟左右,。
2.等降温后,把甜玉米拿出来(煮玉米的水不要扔掉),用刀贴着玉米芯切下玉米粒。此时刀要贴着玉米芯子,尽量把玉米胚芽一起取下来,玉米的营养大部分都在玉米胚芽里。
3.把取好的玉米粒,倒入食物搅拌机,同时倒入煮玉米的水,水量大约和玉米粒体积一比一,这个水量是最低了,水加的太少玉米汁太浓稠口感不好,当然可以根据你喜欢的玉米汁浓度添加水量。
4.倒入蜂蜜或者炼乳,盖上盖子用搅拌机的高速搅打大约三分钟左右,直到玉米汁细腻,即可倒出饮用。如果你追求细腻的口感,打好可以倒出来过滤一下。我自己喝是不过滤的,虽然口感会有一点点粗燥,但是这些细小颗粒都是营养,对肠胃的清肠效果也非常好。
【美味笔记】:
1.这个是可以用家里的豆浆机来做的,更简单,不用事先煮玉米,直接取下生玉米粒,倒入豆浆机加好水,用豆浆的程序一步就能做好。在喝之前加入炼乳或者蜂蜜调匀就可以了。2。甜度根据自己喜欢,也可以把炼乳换成蜂蜜,就是放蜂蜜记得要温度降到温温的状态才能加入,高温会破坏蜂蜜营养成分。甜味自己调节,我放了20毫升的炼乳,是微微甜的程度,如果喜欢喝甜的就多加点。
3.有一个重要提示:不是所有的家用搅拌机都可以连续高速工作三分钟的,看下说明书,有的机器连续工作时间太长会把搅拌机的电机烧坏,这类搅拌机就需要分成比如三个1分钟来打。记得要了解自己家搅拌机的脾气。
玉米出来了,你喜欢怎么做来吃,你知道玉米有哪些吃法吗
大家好,我是来自河南信阳的臻妈,很高兴回答这个问题。
每年玉米下来的时候我都会买来吃。我们都知道玉米属于粗粮,经常吃对身体有好处,因为近几年的玉米有黏玉米和甜玉米,口感又好,所以喜欢买来吃。
玉米的吃法又多。
煮玉米把买来的玉米,去除最外面的皮和须子,留里面的一层皮,清洗干净,放高压锅,加适量凉水,水不需要太多,大概能盖住玉米少一点即可,加入适量的冰糖,按煮粥键,煮熟即可。
这样煮的玉米,即软糯又甜,口感纯正。
排骨玉米汤把买来的新鲜排骨,清洗干净,放入锅中加凉水,葱姜和料酒,焯一下水。
焯好水的排骨清洗干净,放入砂锅加凉水加葱姜盐,烧开,然后撇去上面的浮沫转小火,炖半个小时。
把清洗好的玉米剁成小,放入锅中继续焖煮一个小时。
加少量的鸡精提鲜即可,其他的佐料都可以不放。
排骨玉米汤吃起来很鲜,汤也好喝,又有一点甜的味道。
玉米粒炒肉丁。
买来的甜玉米给它剥掉玉米粒。
切点类似于玉米大小的小肉丁。
把肉丁拌,放点盐和生粉,放入锅中炒熟产出备用。
锅中放油,再放玉米粒炒熟加入肉丁,喜欢吃青豆的也可以兑点青豆和玉米一起炒。
这道菜吃起来也特别的有灵魂。
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怎么鲜榨玉米汁更好喝
首先我们把买回来的甜玉米剥掉外皮,将玉米须尽量弄干净点,用手把玉米掰开2半后找一把剪刀从玉米掰开的地方插进去,然后左右旋转,但是要小心点别划到手了,整个过程剪刀是不动的,需要手不停的旋转玉米,玉米瞬间就会裂开。然后用手把玉米粒剥下来。玉米粒剥好后加入适量的清水给它冲洗一遍。
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玉米粒清洗干净后,我们给它倒入破壁机中,然后加入20g大米,大米最好提前浸泡上1小时。再加入20g清洗干净的小米,小米就不需要浸泡了。再放入几块南瓜。倒入200毫升的纯牛奶,喜欢奶香浓郁的可以多加点纯牛奶进去。最后再倒入500毫升的清水,然后盖上盖子,插上电源,摁一下启动,选择玉米汁模式。破壁的过程中可以将玉米汁煮熟,整个过程大概需要20分钟左右,结束工作拔掉电源盛出即可。
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这样做出来的玉米汁非常爽滑,把它倒进玻璃杯中,就可以开喝了,
东北新鲜玉米的各种做法
新鲜玉米好几种吃法,首先最普通的做法就是煮着吃,再其次就是烤着吃,还有人愿意拿玉米炖排骨解油脂效果好噢。
还有把新鲜玉米用刹菜板刹下来熬粥吃香甜可囗,还有把玉米煮熟之后把玉米搓下来炒成菜的,再还有做玉米沙辣,总之怎么做都是不错的选择。
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的原味玉米糊怎么弄好吃呢和饭店做的玉米汁很好喝,有没有人知道怎么做问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!