粤菜黄金酱的做法

小编原创 2023-08-24 09:17:50 -

粤菜黄金酱的做法
【h21】准备材料
- 干黄酱 200克
- 糖 100克
- 酱油 100克
- 料酒 50克
- 冰糖 50克
- 八角 2个
- 桂皮 1小块
- 香叶 2片
- 大葱 1根
- 姜 1块
- 蒜 3瓣
- 食用油适量
【h22】制作过程

1.将干黄酱和糖混合在一起，搅拌均匀。
2.将酱油、料酒、冰糖、八角、桂皮、香叶也混合在一起，搅拌均匀。
3.将大葱、姜、蒜切成末，放入锅中，煸炒出香味。
4.将混合好的酱料倒入锅中，翻炒均匀。
5.加入适量的食用油，继续翻炒均匀。
6.炒至酱料浓稠，颜色变成金黄色即可。
【h23】制作流程
- 适合人群：这道菜适合所有人食用，尤其是老年人、儿童、孕妇等身体较弱的人群。
- 禁忌：这道菜不适合患有肝病、肾病等疾病的人群食用。
【h24】温馨提示
- 将酱料炒至浓稠时，一定要加入适量的食用油，这样可以保证酱料的香脆口感。
- 酱料炒好后，可以保存在密封瓶中，随时食用。
粤菜黄金酱的做法详细介绍
【h25】总结
粤菜黄金酱是一道美味可口的粤菜菜谱，它的做法简单易学，适合所有人食用。

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