湘菜有名的菜做法视频
配方:
- 剁椒鱼头
- 口味辣,有香味,适合口味重的人
- 适合所有人食用
做法流程:
1. 鱼头洗净,切成小块备用。
2. 剁椒适量,切成小块备用。
3. 锅中加入适量油,放入鱼头块煎至两面金黄。
4. 加入剁椒块和葱姜蒜炒香。
5. 加入适量水,盖上锅盖,煮至水开。
6. 加入盐调味,继续煮至鱼头熟透即可。
适用人群:
- 适合口味重的人
- 适合所有人食用
注意事项:
- 剁椒鱼头辣,建议适量食用,以免辣到喉咙。
- 鱼头富含营养,建议多吃。
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