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假娄叶怎么弄好吃又简单?香煎假蒌包牛肉怎么做如何做好

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本文目录

  1. 百叶正确吃法
  2. 五香田螺怎么做
  3. 香煎假蒌包牛肉怎么做如何做好
  4. 蛤蒌叶包粽子怎么包好吃

百叶正确吃法

食材:牛百叶300克、酸笋100克、泡辣椒3个、假蒌3-4张

调料:盐5克、生抽5克、米酒10克、蚝油5克、白糖5克、蒜瓣5个、姜1块、油15克

做法

1、准备好食材。

2、把牛百叶切成合适的大小丝状,加入少量盐反复搓洗干净。

3、再把搓洗干净的牛百叶放到料理碗中,加入适量清水,往清水中滴几滴高度米酒,浸泡30分钟。

4、将酸笋切成条状,泡辣椒、蒜瓣、姜剁碎,假蒌叶切成丝状。

5、锅烧热,倒油,然后把酸笋,辣椒蒜蓉姜末等下锅炒香。

6、倒入沥干的牛百叶,保持大火快速翻炒。

7、盐、生抽、蚝油、白糖混合在碗中,加入少许水淀粉调成一碗酱汁,倒入锅中让牛百叶上味。

8、最后大火收汁,加入假蒌丝,快速炒匀即锅。

五香田螺怎么做

主料;田螺一斤、八角3个、洋葱一个、青椒二个、泡椒3个、花椒半匙、大葱一根、芹菜一根

辅料:料酒2匙、老抽少许、老干妈风味豆豉一匙、蚝油半匙、蒸鱼豉油半匙、鸡精少许、白糖少许

炒田螺的做法步骤


1.新鲜的田螺放入清水加一点盐和油。吐出泥沙。

2.用小钳子把尾部清理干净。沥干水分备用。

3.准备好所有的配料。

4.把洋葱去皮切成小丁。

5.热锅起油,放入除了洋葱以外的配料。扁出香味。

6.放老干妈风味豆豉炒出红油。

7.倒入田螺。放蒸鱼豉油。蚝油。白糖放比平时多一点的料酒焖5分钟。

8.放鸡精老抽调色快速翻炒。

9.放洋葱翻炒两下即可出锅。

10.放碎芹菜叶做点缀。

香煎假蒌包牛肉怎么做如何做好

主料

牛肉500g假蒌叶

生抽蚝油

料酒生粉

盐糖

胡椒粉

香煎假蒌包牛肉的做法步骤


1.假蒌

蛤蒌叶包粽子怎么包好吃

步骤1

将肉切条,香菇切片和猪肉拌匀放盐,生抽,蚝油,五香粉,叉烧酱腌制一小时

步骤2

这时候来打咸蛋取黄,用花生油泡一会,预防粘在一起

步骤3

腊肠切条,绿豆放水泡发,材料准备好,备用

步骤4

蛤蒌叶洗净切碎

步骤5

珍珠糯米用水清洗干净,放入切碎的蛤蒌叶,花生油,枧水拌匀

好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的假娄叶怎么弄好吃又简单和香煎假蒌包牛肉怎么做如何做好问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!

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