大家好，关于热狗肠没有烤箱怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于脆皮烤肠怎么烤不绵的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 脆皮烤肠怎么烤不绵
2. 烤肠需要解冻再放烤箱烤吗
3. 热狗肠烤多久熟
4. 自制热狗香肠怎么做才有弹性

脆皮烤肠怎么烤不绵

脆皮烤肠的口感要求外脆内嫩，不会太过干燥，以下是几个建议：

1.预热烤箱：在烤制脆皮烤肠之前，一定要预热烤箱，这样可以让温度均匀分布，烤制出来的烤肠更加美味。

2.适量切口：在脆皮烤肠表面切上几个口，这样可以让脂肪油脂排出，同时也可以让热量更均匀地分布，烤制出来的烤肠更加鲜嫩。

3.适量添加水分：可以在烤盘中加入一些水，这样可以让烤肠在烤制过程中保持水分，不会太过干燥。

4.适当降低温度：如果烤箱温度太高，烤制的时间太长，那么脆皮烤肠容易变得干燥，口感不佳。可以适当降低烤箱温度，增加烤制的时间，让烤肠烤制得更加均匀。

5.翻面多次：在烤制脆皮烤肠时，可以适当翻面多次，这样可以让热量更加均匀地分布，烤制出来的烤肠更加鲜嫩。

以上是几个烤制脆皮烤肠时的建议，希望对你有所帮助。

烤肠需要解冻再放烤箱烤吗

需要的，烤肠放在室温下解冻后再烤,一般烤在烤箱中上下火150度十分钟就可以烤熟。如果没有解冻过的烤肠,可能需要考试的时间稍微长一些。正常情况下，如果选择上部烧烤加风扇模式的话，温度设定在220度，应该在10分钟就可以了，如果是选择上部烧烤，定在200度，15分钟左右。当然，烤箱需要提前预热。

原料很重要，香肠要买那种真肉的，而且是要肥瘦相间的，不要买都是面粉的的。其次是刷的油,要用好的油，而不要用劣质油。再次就是烤的时候注意让香肠均匀受热。

热狗肠烤多久熟

烤熟的时间：烤箱上下火200度先烤5分钟，五分钟后取出再次刷油，再次烤5-8分钟就可以了附详细的做法：烤热狗肠食材主料热狗肠6根辅料油适量步骤

1.热狗肠解冻

2.先把烤肠放在刷了油的烤盘上

3.用刷子蘸油刷在肠上面，放进烤箱上层，烤箱上下火200度先烤5分钟

4.五分钟后取出再次刷油

5.再次烤5-8分钟就可以了

6.看看烤得诱人吧！小贴士如果是我自己吃，我会把烤肠上划出花刀，那要烤出来更诱人，更好吃！烤热狗肠食材主料速冻火腿肠六根辅料油适量步骤
1.速冻火腿肠做好准备。2.放在烤架上。3.烤箱预热150度，放入火腿肠，15分钟取出，翻个，插上竹签。4.继续烤10分钟，再翻一次。5.出烤箱放盘里，可以食用。烤热狗肠用料主料高筋面粉180克辅料低筋面粉30克酵母粉3克奶粉15克鸡蛋15克白芝麻1撮香肠3根圆生菜1半颗调料番茄酱适量黄油15克白糖30克水110克芥末适量烤热狗肠的做法
1.将做面包的原料，除了黄油都放进面包机，柔和15分钟以后，再加入黄油2.发酵成功后，体积变成原来的两倍大3.取出面团，擀出气泡，分成6等分，进行15分钟的中间发酵4.中间发酵后将面团整形为椭圆形，最后发酵30分钟。刷上蛋液再撒上芝麻。进行烘烤5.用刀侧切2/3的深度，正切也可以6.将香肠煎过，垫上夹入面包中，再挤上番茄酱和芥末膏烹饪技巧1、为了不阻碍面团出筋，黄油最后添加。2、面团等分的大小，要根据最好自己想要的大小来定。譬如，我用的是肠仔，那我烤出的面包就要与它相匹配。不能过大或者过小。3、面包烘烤的过程中，注意表面上色情况，如果还没到时间就已经上色过深，需将表面有锡纸覆盖。4、香肠如本身是熟的，可以略煎或者不煎。

自制热狗香肠怎么做才有弹性

鸡肉和猪肉香肠做热狗都好，热狗的做法：

一、材料

高筋面粉250克、奶粉20克、黄油20克、酵母2.8克、香肠6根、水180毫升、食盐4克、细砂糖17克

二、做法

1.将面粉、黄油、细砂糖、盐、奶粉、水放入面包机内胆。

2.将酵母放入酵母投放处（如果面包机没有单独投放酵母地方，可以直接和面粉放一起，但是要先放酵母再放面粉，再放糖。酵母和糖一起容易失效）。

3.选择面团-面包-然后按开始。

4.取出面团，分成6份，搓成长条状。

5.将面缠绕在香肠上。

6.面团表面刷上全单页，放入烤箱，预热5分钟，180度，上下火15分钟即可。

关于热狗肠没有烤箱怎么弄好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。

标签：# 脆皮# 烤箱# 怎么弄# 热狗# 好吃