1.仙居芋头饼 芋头饼是仙居的传统美食之一，以芋头泥和糯米粉制成，口感软糯香甜，是早餐或下午茶的好选择。
2. 仙居蜜汁花生 蜜汁花生是仙居的特色美食之一，花生经过特殊的制作工艺，呈现出了蜜汁的味道，口感香甜，是很多人喜爱的小吃。
3. 仙居豆腐脑 豆腐脑是仙居的特色小吃之一，口感嫩滑，味道鲜美。这里的豆腐脑以豆浆为主料，加上葱花、酱油、辣椒油等多种调料，味道十分独特。
4. 仙居土笋冻 土笋冻是一种凉菜，由新鲜的笋制成，口感清脆爽口，可以凉拌或加入其他食材制作。仙居的土笋冻以其独特的口感和独特的制作工艺而闻名。 仙居的美食不仅具有独特的风味，而且种类繁多，无论是小吃、糕点还是正餐，都能在这里品尝到不同的美食。无论是游客还是当地居民，都可以在这里品尝到正宗的仙居美食，享受美食文化的魅力。
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