本篇文章给大家谈谈茼蒿炒腊肠怎么弄好吃，以及怎样做苘蒿炒腊肠对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
本文目录
茼蒿菜饭正宗做法
用料：大米、茼蒿、盐、鸡精、油。
做法：
1、大米洗净，比正常煮饭要少放一点点水，上电饭堡做。
2、茼蒿洗净，切成寸段，过油稍炒至微微断生，加盐、鸡精调味。
3、电饭堡刚从煮饭档跳到保温档时，即将处理的茼蒿放进去拌均，再焖五分钟即成。
野香蒿菜的正确吃法
1
将200克糯米煮熟
2
将300克蒿菜洗干净，切成末，装入碗中。
3
将300克蒿菜末撒上10克盐，拌匀后静止5分钟
4
挤过苦水的蒿菜末。
5
将50克腊肉、50克豆腐干、50克香肠、50克血豆腐切碎。
6
将50克腊肉、50克豆腐干、50克香肠、50克血豆腐，300克蒿菜末搅拌均匀
7
放入200克糯米，翻炒5分钟可出锅
怎样做苘蒿炒腊肠
材料
主料：茼蒿220g、腊肠50g；辅料：油适量、盐适量、红椒适量
苘蒿炒腊肠
1
茼蒿去叶留梗，但叶不要丢弃，可做其它菜。
2
切成雨段。
3
腊肠切成片。
4
红椒切成圈。
5
锅中放少量油，入腊肠炒出油。
6
加入红椒圈。
7
略炒。
8
加入茼蒿段。
9
炒至自已喜欢的程度加盐调味关火即可。
芦蒿与茼蒿是同种吗
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芦蒿与茼蒿是同种吗？芦蒿跟茼蒿的区别还是很大吧！芦蒿有这么高、这么细的茎秆。茼蒿基本看不到茎秆，大多被叶片包围。
芦蒿常生长在水边，茼蒿是传统蔬菜，一般是人工种植。实战分不清楚，可以问度娘，对比一下就明白了。
咱们还是来分享怎么吃吧！先给小伙伴们上一款“芦蒿肉丝”。
准备：芦蒿嫩茎叶3两，素肉丝3两，色拉油、酱油、食盐、味精、冲么和姜末适量。
步骤：1、将芦蒿摘洗干净，切成段，投入放了盐的沸水中烫一下，再冷水过凉，取出沥干水分。
2、炒锅字旺火上，放入色拉油将素肉丝炒变色，加入葱末和姜丝、酱油，翻炒几下倒入芦蒿。
3、旺火翻炒入味后后，撒上食盐和味精，炒匀即可出锅。
再分享一个“芦蒿素肠”。
准备：芦蒿嫩根茎4两，素香肠6两，色拉油1两，干辣椒末、香油、食盐、味精适量。
步骤：1、将芦蒿摘洗干净，切成段，投入放了盐的沸水中烫一下，再冷水过凉，取出沥干水分。
2、素香肠切成片。炒锅置旺火上，放入色拉油烧至六成热，倒入素香肠翻炒出香味，加入芦蒿和干辣椒末同炒。
3、放入食盐和少许清水焖2分钟左右，收干汁，撒入味精，淋上香油，拌匀出锅即可。
（来源：蔬书会）
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