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蒸燕窝怎么弄好吃视频窍门 隔水蒸燕窝正确方法

各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享蒸燕窝怎么弄好吃视频窍门,以及隔水蒸燕窝正确方法的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!

本文目录

  1. 燕窝开锅后蒸几分钟
  2. 燕窝怎么蒸最合适
  3. 隔水蒸燕窝正确方法
  4. 蒸燕窝是水开后蒸还是直接蒸

燕窝开锅后蒸几分钟

1、燕窝用蒸一般上隔水炖水沸腾计时算起蒸20到25分钟即可。

食材。燕窝1盏。纯净水500毫升

步骤

1取燕窝一盏大概6g左右

2放入碗中用纯净水没过燕窝即可!注意要用纯净水哦,尽量不要用自来水或者烧开的凉开水

3浸泡2小时左右的燕窝可以看到里面有些小燕毛,可以用镊子夹出来

4捞出燕窝,撕开放进炖盅

5加入纯净水八分满,继续浸泡到早上

(泡的时候是睡觉前泡,2小时后换水放进炖盅里面继续泡发)

6早上起床的时候就完全泡发了,锅底放入蒸架炖盅坐上加水至炖盅半身

7盖上锅盖大火烧开,然后转小火炖20分钟即可。

燕窝怎么蒸最合适

将燕窝泡发后,清洗干净,然后撕开备用。

雪梨沿着顶部切开,挖出雪梨肉,放入燕窝和适量的水。

将装有燕窝的雪梨放入锅中,隔水文火蒸20分钟后,放入梨丁、枸杞、冰糖继续蒸20分钟即可。

隔水蒸燕窝正确方法

隔水蒸燕窝做法:



(1)燕窝用水浸透,镊去燕毛,撕成条状。



(2)枸杞子、桂圆肉淘洗干净。



(3)将燕窝、拘棍子、桂圆肉连同l碗沸水倒进炖盅,炖盅加盖,隔水炖之。



(4)待锅内水开后,'先用中火炖1小时,加入冰糖后再用小火炖1小时即可。



(5)炖好后取出,温后服食。

蒸燕窝是水开后蒸还是直接蒸

蒸燕窝是需要水开后再蒸而不是直接蒸。蒸燕窝需要经过温水清洗,然后浸泡2-3小时左右,然后将水烧开,将浸泡好的燕窝放入蒸锅中,再用文火蒸煮,至少需要1小时以上,燕窝糊不能太稠。燕窝的大小和品质不同,所需的蒸时间也不同,因此使用时间来判断燕窝煮熟的程度是不准确的。在烹饪过程中,需要掌握一定的火候和经验,才可以制作出口感松软润滑,口味鲜美的燕窝。

关于蒸燕窝怎么弄好吃视频窍门到此分享完毕,希望能帮助到您。

标签:# 燕窝# 放入# 好吃# 纯净水# 浸泡