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豇豆圆子怎么弄好吃 炸豆角丸子的家常做法

大家好,豇豆圆子怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白,包括炸豆角丸子的家常做法也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于豇豆圆子怎么弄好吃和炸豆角丸子的家常做法的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!

本文目录

  1. 豇豆丸子的做法有哪些
  2. 豇豆蒸面丸子的做法
  3. 炸豆角丸子的家常做法
  4. 豇豆丸子汤做法

豇豆丸子的做法有哪些

1,食材:面粉100克,油100毫升,味精五克,盐五克,豇豆面300克,泡打粉50克,葱姜各十克,五香粉五克。

2,做法:葱姜切末,搅拌豇豆面与面粉,将葱姜末放入,搅拌均匀。

3,加入少量的泡打粉与油,再加入五香粉、盐与味精拌匀,饧十分钟即可。

4,将油倒入锅内,待油至六七成熟时,用手挤丸子入锅,待丸子炸成外焦里嫩,呈棕红色时即可出锅。

5,炸好的丸子压扁,再将丸子倒入油锅内,再炸一次即可。

豇豆蒸面丸子的做法

主料

豇豆适量

辅料,

葱适量,姜适量,盐适量

蒸豇豆丸的做法步骤

1.豇豆挑去杂豆坏豆用水洗净。

2.用水泡20个小时左右,中间换几次水,泡发。

3.放入微波容器,盖保鲜膜,上面用牙签开若干小眼,微波,五,四,三。。。分钟,每次拿出翻匀再入,直至豆子发面一捏即碎。

4.蒸好的豆子捣碎。

5.葱姜切成碎末。

6.把葱姜末、油、盐放入豆子馅中拌匀。

7.用手捏成网球大小上锅蒸十分钟。

8.关好焖两分钟出锅。

炸豆角丸子的家常做法

炸豆角丸子是一道美味的家常菜,以下是一个常见的家常做法:

所需材料:

-豆角:250克

-猪肉馅:150克

-葱:适量,切碎

-姜:适量,切碎

-蒜:适量,切碎

-生抽:适量

-料酒:适量

-盐:适量

-鸡精:适量

-食用油:适量,用于油炸

做法:

1.将豆角洗净切成小段,放入开水中焯水2-3分钟,捞出后用冷水冲洗,沥干备用。

2.取一个容器,将猪肉馅放入其中,加入葱末、姜末、蒜末,适量的生抽、料酒、盐、鸡精,搅拌均匀。

3.将豆角放入切碎的肉馅中,用手搅拌均匀,使豆角与肉馅充分混合。

4.取适量的豆角肉馅,用手将其搓成丸子状,放在盘子里。

5.锅中倒入足够的食用油,烧热至约180摄氏度,将丸子逐个放入油中炸制,炸至金黄色,捞出沥油即可。

6.可以搭配喜欢的蘸料,如辣椒酱或甜面酱等,提升口味。

炸豆角丸子可以作为主菜或配菜供应,口感酥脆,香味扑鼻。根据个人喜好可以调整食材的比例和调味品的使用量。

豇豆丸子汤做法

食材清单:豆角适量、鸡蛋一个、面粉适量、葱花少许、虾仁少量、鹌鹑蛋每人两个、香菜少许

烹饪步骤:

1,准备豆角,洗干净。切粒。

2,切颗粒备用,

3,打一个鸡蛋搅拌。加入面粉在搅拌。最后的效果就好像豆角裹了一层面粉的效果。面粉要一点点的加。

4,葱花爆锅。加入水烧开。打入鹌鹑蛋。然后把豆角一点点的加进去。最后熟了加香菜就好了。

好了,关于豇豆圆子怎么弄好吃和炸豆角丸子的家常做法的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!

标签:# 丸子# 豇豆# 豆角# 适量# 做法