今天给各位分享大海螺蒸还是煮怎么弄好吃的知识,其中也会对海螺蒸还是煮好吃进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
本文目录
大海螺的吃法
步骤/方式1
先把买来的大海螺用盐水浸泡半小时
步骤/方式2
然后用刷子把海螺清洗干净
步骤/方式3
凉水下海螺,放入姜片和料酒,待水沸后再煮五分钟
步骤/方式4
煮海螺时可以准备一下酱汁,香葱切末
步骤/方式5
拿一个空碗,放入海鲜酱油、白糖少许、盐、蚝油和刚切好的葱末,最后放入淀粉,加入清水搅匀
步骤/方式6
大海螺煮好后,拿出来晾凉,准备清理海螺不能食用的部分
步骤/方式7
海螺肉拉出来,把最下面的黄和上部分螺肉保留,肾脏部分去除后把螺肉放回壳内
步骤/方式8
这是处理好的海螺
步骤/方式9
起锅烧油,待油温升高后,把刚刚的酱汁倒入锅内,不停的搅动以免糊掉,等汤汁浓稠关火
步骤/方式10
用勺子将酱汁分别浇到海螺上面
步骤/方式11
好吃的停不下来
海螺蒸还是煮好吃
煮着吃,好吃一些。
首先,将海螺洗干净,一定要用刷子将海螺的外观刷干净。
然后放入锅中,加好调料,大火煮开,小火焖煮20分钟。
上锅前撒上一点香菜或者葱花,用碟子装好,鲜甜美味的海螺煮好了。
海螺是煮还是蒸
蒸好吃
海螺蒸着吃最好,营养口味不会流失。大海螺上笼屉蒸15分钟,小海螺蒸10分钟就可以了。蒸好后切姜沫,老醋,少许糖、鸡精。
大海螺是蒸还是煮啊
海螺蒸着吃最好,营养口味不会流失。大海螺上笼屉蒸15分钟,小海螺蒸10分钟就可以了。蒸好后切姜沫,老醋,少许糖、鸡精。海螺属软体动物腹足类。贝类主要分为五大纲,全世界有7万多种,海生的种类可通称为海螺。海螺贝壳边缘轮廓略呈四方形,大而坚厚,壳高达10厘米左右,螺层6级。它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。
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