蒸金针菇怎么弄好吃(蒸金针菇家常做法)

小编原创 2024-09-11 10:11:21 -

本篇文章给大家谈谈蒸金针菇怎么弄好吃，以及蒸金针菇家常做法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

蒜蓉蒸金针菇是一道味道鲜美的家常菜，金针菇不但营养价值高，而且口味也很好，嫩滑有嚼头有韧性。我还会放点剁椒，非常下饭，也很容易制做。小编把方法分享给大家。

食材

金针菇300克

大蒜籽六瓣

剁椒一勺

白糖半勺

酱油适量

香葱二根

1、先把金针菇切去老的根，再清洗干净后控水，在盘子底下放一层蒜末，再把金针菇放上去。

2、烧一大碗水，水滚后把金针菇放在上去隔水蒸三分钟。

3、再来准备配料，香葱洗干净切成葱花，大蒜籽去皮剁成蒜泥。

4、时间到了，小心端出来，趁热撒上葱花。

5、再把大蒜末放在一个小碗里，再放一小勺剁椒，半勺白糖，半勺生粉，一大勺酱油，少量清水，搅拌均匀成酱料。

6、锅烧七成热放少量花生油，把酱料倒下去，烧滚即可。关火，把蒜蓉料都淋在蒸好的金针菇上面，可以上桌开吃了，嫩滑可口，有嚼头有韧性。

步骤/方式1

粉丝泡软

步骤/方式2

金针菇去根

步骤/方式3

青红椒切碎

步骤/方式4

锅里倒油爆香蒜末

步骤/方式5

加入青红椒

步骤/方式6

金针菇上铺上皮蛋和蒜末青红椒

步骤/方式7

上锅蒸十分钟完成

清共蒸舍针菇是开水蒸守没有蒸的都是用开水炒一下

蒸金针菇的家常做法是非常简单的。1.首先，准备好清洗干净的金针菇和葱姜蒜等调料。2.将金针菇放入碗中，加入适量的盐、鸡精和清水拌匀。3.撒上葱姜蒜等调料，用保鲜膜将碗口密封。4.放入锅中蒸10-15分钟，即可出锅食用。因此，蒸金针菇的家常做法简单易学，营养丰富，同时也是一道美味的佳肴。

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