这篇文章给大家聊聊关于煮茄子豆角怎么弄好吃视频，以及水煮茄子豆角的家常做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
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水煮茄子豆角的家常做法
准备食材：一个茄子，一小把长豆角，两个大蒜子，两根青椒
制作：茄子切成丝，长豆角切成段，大蒜子拍扁切碎，青椒切丝
热锅热油，把茄子丝和长豆角一起下入油锅内翻炒，炒一会儿加一碗水焖一下，再把青椒和大蒜子放进去，一起翻炒，炒出香味后加盐，生抽，蚝油调味，一道家常水煮茄子豆角就做成了。
豆角茄子怎么做好吃又简单
首先将豆角和茄子清洗干净了。
然后准备锅里放油，等油七成开，将豆角和茄子放进去。两三分钟捞出来，将准备好的大蒜蓉倒在豆角和茄子上，好吃又简单
茄子豆角不过油的做法
1.豆角一小把，茄子一个。
2.茄子切长条，冷水中放盐浸泡待用。
放盐的目的是为了不让茄子变黑。
3.豆角切长断。
4.热油，先煸炒豆角，煸至表面呈微黄色捞出待用。
（煸炒的时候放一点盐）
5.热油，倒入茄子、葱末、蒜末，煸炒一分钟。
（干煸）
6.接着放豆角，一勺蚝油，一勺白糖，两勺生抽，几滴老抽着色，大火煸炒，出锅前撒点味精，即可。
煎茄子豆角汤家常做法
1.将面粉和水搅匀，倒入打散的蛋液，调成稀糊，搅拌均匀，静置一会儿.
2.茄子洗净，去蒂，切成厚度约7mm左右的大片.
(如果是煎好直接吃，茄子需要撒点儿盐稍腌一下或者在面糊里加点调料也可以，配蒜汁儿吃的话就不用了)
3.平底锅烧热，倒入油
(能转开锅底即可)，油热后，将茄子片裹上面糊
(面糊的稀稠度以可以挂住茄子切面薄薄一层为宜，太厚了口感不好)，放入锅里，煎至两面金黄，茄子瓤熟软即可出锅.
(因为有外层的裹糊隔着，并不很吸油，很薄的油就可以煎好，第一锅煎好剩下的油还足以煎第二锅，如果局部油干了可以点几滴油补充一下)
面煎茄子汤的家常做法
4.蒜制成蒜泥，倒入味极鲜酱油，淋1滴香油拌匀即可.
5.做好的煎茄子搭配蒜汁儿一起食用.
主料高筋面粉120g茄子1根水150g鸡蛋1个盐适量鸡精适量肉末适量
好了，关于煮茄子豆角怎么弄好吃视频和水煮茄子豆角的家常做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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