1.准备食材:猪肉末、鸡蛋、盐、胡椒粉、生抽、料酒、淀粉、葱花等。
2. 将猪肉末用盐、胡椒粉、生抽、料酒、淀粉拌匀,腌制15分钟。
3. 鸡蛋打散,加入淀粉和少许盐,将腌制好的猪肉末放入鸡蛋液中拌匀,使每一块猪肉上都沾满鸡蛋液。
4. 将拌好的猪肉末放入平底锅中,用中火煎至两面金黄,取出备用。
5. 将葱花爆香,加入适量清水,烧开后放入煎好的猪肉末,煮至汤汁浓稠即可。 【禁忌】 猪肉末中含有激素,如果长期大量食用可能会对健康造成不良影响。因此,孕妇、哺乳期妇女和患有疾病的人应该避免食用。 【注意事项】
1.煎猪肉末时,火不要太大,避免煎糊。
2. 煮猪肉末时,汤汁不要太稀,否则会影响口感。
3. 食用猪肉末时要适量,不能过量。 万达美食团购的猪肉末煎饺是一道美味可口的中式小吃,简单易做,口感鲜美。无论是和家人还是和朋友一起分享,都是不错的选择。如果你喜欢尝试新口味的美食,这道猪肉末煎饺一定不容错过!