各位老铁们好，相信很多人对超市芝麻球怎么弄好吃窍门都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于超市芝麻球怎么弄好吃窍门以及芝麻球的做法是什么的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
芝麻球的正确炸法
50克白糖用80克温水化开，用糖水把250克糯米粉和成面团，再倒入70克温水，搅成絮状后加植物油揉成面团，盖上保鲜膜醒20分钟。
面团掰小块，用手搓成圆形，放到清水里浸一下，裹上熟芝麻，攥一下。
油温烧至3成热，放入生坯，中火慢炸，飘起来后用勺子压一压再反复浇上热油，炸到表面金黄即可。
芝麻球家常做法
白糖100克，糯米粉200克，白芝麻。
1、用开水泡化白糖
（白糖的量依据自己的接受程度而定），待糖水温热时缓缓加入糯米粉中，边加边搅拌，最后揉成较软的粉团，盖上保鲜膜静置半小时。
2、醒发好的糯米团分成若干小份，揉圆，放入装有芝麻的盘子里滚动着裹上一层白芝麻，裹好以后最好拿起来用手轻轻按压一下，这样在制作过程中芝麻不容易脱落。
3、起锅开小火热油，不需要太热，当手放在油面上的时候能感觉到一点点热气就可以了，这时候放入做好的芝麻球胚。
4、当芝麻球的外皮稍微定型的时候就要铲子轻轻翻动，当稍微鼓起的时候，用铲子不停的把芝麻球按扁。
（轻轻按，是按扁，而不是按破哦）
5、过一会，芝麻球会再次变圆起来。在这个过程中，还是要记得翻动的哈，这是为了让芝麻球受热更均匀。
6、鼓起来以后的芝麻球再次铲子按扁。
7、芝麻球也会再次变圆，并且膨胀得越来越大。如此反复2到3次，芝麻球的外皮变得薄而金黄，甚至可以很清楚的看到空心。这时候就可以了。
8、炸好的芝麻球出锅控油即可，吃不完的待凉后装入密封罐里保存。
芝麻球能用水煮或蒸吗
可以啊！十五分钟左右。但是这样会因为水蒸气而变得很软。芝麻除了可以用来炸芝麻油以外，它还是制作各种点心、糕点、烧饼的重要原料之一，它的用途相当的广泛，它和红薯一样具有润肠的作用，两者同食之，即可起到防止便秘，又可以防止皮肤干燥的效果。
芝麻球的做法是什么
芝麻球您不妨试试这样做，既简单又好吃，喜欢的快动起手来吧；
糯米粉、澄粉、白芝麻、砂糖、猪油、红豆沙馅、
1；先将澄粉用沸水和成面团
2；糯米粉里加砂糖、猪油和温水与澄粉面团一起揉成面团，静置20分钟
3；再将醒好的面团搓成长条，切成均匀大小的剂子
4；再按扁剂子包上豆沙馅捏紧搓圆
5；表面抹上水，再滚一层芝麻，搓圆，依次做好
6；锅中倒油烧至5成热时放入芝麻团炸至变色捞出
7；一道美味的芝麻球就做好了
今天的分享就到这里，你们觉得这道菜怎么样？做法对吗？有什么看法请留言。如果您对娟子传媒感兴趣，可以点击关注，我们每天都会更新不同的文章和视频
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的超市芝麻球怎么弄好吃窍门和芝麻球的做法是什么问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
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