大家好，今天来为大家分享鸡翅筷子很滑吗怎么弄好吃的一些知识点，和鸡翅怎么做才嫩而不柴的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
鸡翅木新筷子怎么处理
用洗洁精泡一泡在清洗。
先清洗好再用盐水泡6小时左右再洗干净。鸡翅木筷子具有独特的纹理。而且不生虫，不腐烂。用鸡翅木做出来的筷子看上去很有档次，能够体现主人家的品味。辨别真假1：上蜡上漆的筷子照相的时候，能看到反光。也可以看到强烈的反光感。2：打开包装的时候，马上拿起来闻一下，有漆的就容易闻出味道来了，因为上漆上蜡的筷子，两端是最容易堆积漆和蜡的。3：将一根筷子拿在手上，上下来回滑动，有漆有蜡的筷子会感觉非常滑，没什么阻力也完全感觉不到木纹。4：买东西还是要到官当正品店去买，避免买到假货，到时候就得不偿失了。鸡翅怎么做才嫩而不柴
1土豆洗净去皮切滚刀，鸡翅洗净，正反面划两刀。
?2葱，姜，青红椒切好！
?3鸡翅淖水，水开放料酒，煮两分钟捞出洗净。
?4锅中放油，放入冰糖，小火翻炒至融化。
?5放入鸡翅，翻炒至变色。
?6放入葱姜，翻炒均匀。
?7倒入没过鸡翅的开水。
?8倒入土豆。
?9倒入生抽，老抽。大火煮开，转中火炖15分钟。
?10最后放入一勺香醋，放入青红椒大火收汁。
可乐鸡翅的家常做法
食材清单
可乐一听
鸡翅10个
蒜少许
大葱一根
小葱少许
老姜少许
料酒2勺
酱油1勺
老抽1勺
盐少许
烹饪步骤共5步
1
鸡翅洗净，在鸡翅的一面用刀横竖划几条缝，在鸡翅背面用刀尖随机扎一些小孔，方面入味。添加料酒，姜丝，大葱丝进行腌制30分钟到1小时均可。
2
锅中加适当油，等到烧至7分热后将腌制好的鸡翅倒入锅中，来回翻，煎3分钟左右，等鸡翅两面煎黄即可出锅。
3
将提前准备好的葱姜蒜倒入锅中，爆香，再次倒入鸡翅翻炒，然后加入老抽，酱油，盐翻炒两下，最后倒入整听可乐，开中火炖。
4
根据火候大小和可乐水分的变化，最后开大火收汁。
5
起锅后，加入少许葱花进行点缀。一道美味的可乐鸡翅就做好了。
美味小贴士
老抽主要用于上色，用量根据鸡翅的颜色来把握。
炸鸡翅怎样炸才不粘在一起
将姜蒜切碎后加入碗里，再加入少许盐，黑胡椒粉，两勺白糖，适量辣椒粉，花椒粉，少许酱油，适量料酒，用手抓匀后腌制2-3小时。
腌好的鸡翅沾上面粉，裹上一层鸡蛋液，再裹上面包糠。
不粘锅油炸版：裹好的鸡翅放入色拉油烧热的不粘锅中，炸金黄色出锅。
关于鸡翅筷子很滑吗怎么弄好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。
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