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鸡翅筷子很滑吗怎么弄好吃,鸡翅怎么做才嫩而不柴

大家好,今天来为大家分享鸡翅筷子很滑吗怎么弄好吃的一些知识点,和鸡翅怎么做才嫩而不柴的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!

本文目录

  1. 鸡翅木新筷子怎么处理
  2. 鸡翅怎么做才嫩而不柴
  3. 可乐鸡翅的家常做法
  4. 炸鸡翅怎样炸才不粘在一起

鸡翅木新筷子怎么处理

用洗洁精泡一泡在清洗。

先清洗好再用盐水泡6小时左右再洗干净。鸡翅木筷子具有独特的纹理。而且不生虫,不腐烂。用鸡翅木做出来的筷子看上去很有档次,能够体现主人家的品味。辨别真假1:上蜡上漆的筷子照相的时候,能看到反光。也可以看到强烈的反光感。2:打开包装的时候,马上拿起来闻一下,有漆的就容易闻出味道来了,因为上漆上蜡的筷子,两端是最容易堆积漆和蜡的。3:将一根筷子拿在手上,上下来回滑动,有漆有蜡的筷子会感觉非常滑,没什么阻力也完全感觉不到木纹。4:买东西还是要到官当正品店去买,避免买到假货,到时候就得不偿失了。

鸡翅怎么做才嫩而不柴

1土豆洗净去皮切滚刀,鸡翅洗净,正反面划两刀。

?2葱,姜,青红椒切好!

?3鸡翅淖水,水开放料酒,煮两分钟捞出洗净。

?4锅中放油,放入冰糖,小火翻炒至融化。

?5放入鸡翅,翻炒至变色。

?6放入葱姜,翻炒均匀。

?7倒入没过鸡翅的开水。

?8倒入土豆。

?9倒入生抽,老抽。大火煮开,转中火炖15分钟。

?10最后放入一勺香醋,放入青红椒大火收汁。

可乐鸡翅的家常做法

食材清单

可乐一听

鸡翅10个

蒜少许

大葱一根

小葱少许

老姜少许

料酒2勺

酱油1勺

老抽1勺

盐少许

烹饪步骤共5步

1

鸡翅洗净,在鸡翅的一面用刀横竖划几条缝,在鸡翅背面用刀尖随机扎一些小孔,方面入味。添加料酒,姜丝,大葱丝进行腌制30分钟到1小时均可。

2

锅中加适当油,等到烧至7分热后将腌制好的鸡翅倒入锅中,来回翻,煎3分钟左右,等鸡翅两面煎黄即可出锅。

3

将提前准备好的葱姜蒜倒入锅中,爆香,再次倒入鸡翅翻炒,然后加入老抽,酱油,盐翻炒两下,最后倒入整听可乐,开中火炖。

4

根据火候大小和可乐水分的变化,最后开大火收汁。

5

起锅后,加入少许葱花进行点缀。一道美味的可乐鸡翅就做好了。

美味小贴士

老抽主要用于上色,用量根据鸡翅的颜色来把握。

炸鸡翅怎样炸才不粘在一起

将姜蒜切碎后加入碗里,再加入少许盐,黑胡椒粉,两勺白糖,适量辣椒粉,花椒粉,少许酱油,适量料酒,用手抓匀后腌制2-3小时。

腌好的鸡翅沾上面粉,裹上一层鸡蛋液,再裹上面包糠。

不粘锅油炸版:裹好的鸡翅放入色拉油烧热的不粘锅中,炸金黄色出锅。

关于鸡翅筷子很滑吗怎么弄好吃到此分享完毕,希望能帮助到您。

标签:# 鸡翅# 而不# 怎么做# 筷子# 怎么弄