大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于油葱烙饼怎么弄好吃，葱油大饼最正宗的做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
葱油大饼怎么做法
1、原材料：面团500克、葱50克、香油10毫升、盐10克。
2、面团下剂，按扁，再用擀面杖擀成长条形，刷上香油；
3、将葱洗净，切碎，撒在面皮上，加适量盐，将面皮卷起来；
4、然后再取一张面皮将之包起来，再擀成大饼形，醒发约30分钟，上笼蒸10分钟左右取出；锅上火，加油烧热，下入大饼炸至两面金黄色。
家庭版葱油烙饼的做法有哪些
葱油饼的配方有面粉、温水、盐、鸡蛋、花生油和葱等。
葱油饼的做法为：
1、300克面粉加180克温水，加3克盐，搅拌均匀，成小面絮状，揉搓成光滑的面团，盖好，饧三十分钟以上；
2、和好后的面团揉成长条，然后切成大小一样的剂子；
3、一把小葱切成小段，加入1茶匙盐、1茶匙胡椒粉，烧热50克油，倒入拌匀；
4、把面团擀成薄片，铺满油葱；
5、从下到上卷起，再从右到左盘起来；
6、放置15分钟后，轻轻擀成圆饼；
7、烧热平底锅，烙到葱油饼两面金黄熟透即可。
葱油烙饼是怎么做的
原材料：
面粉：300克，食盐：2克，开水：150克，凉水：50克，葱末：适量，香菜末：适量
制作步骤：
第一步：300g面粉加入2g盐，先倒入150g滚烫的开水烫面，再倒入50g凉水，揉成光滑的面团，醒面20分钟。
第二步：葱、香菜切末备用，少量小火炒熟面粉做油酥备用；
第三步：醒好的面再次揉制，分成十等份，表面刷油，盖上保鲜膜松弛30分钟。步骤3
第四步：松弛好后擀成大薄片，抹上油酥，撒上盐，葱末、香菜末；
第五步：两端折起，中间再对折，从一端盘起，尾部压在下面，再松弛十分钟。最后擀成饼。
第六步：放入刷油预热的饼铛中，表面刷油锁住水分，盖盖子中火烙制，两面变色就可以出锅啦。
葱油大饼最正宗的做法
1.
用料
主料：面粉300克、香葱200克，猪油渣100克
辅料：食盐20克、香葱4棵
做法
在300克面粉中加入100克热水拨散
2.
稍凉后揉成软面团备用
3.
把200克香葱切成葱花和猪油渣
4.
把100克猪油渣切碎
5.
把香葱和猪油渣放入碗中，加入10克食盐拌匀
6.
把面团在案板上揉匀
7.
擀成薄薄的面皮，撒上拌好的馅料
8.
从一头卷起
9.
从中间均匀一切为二
10.
取一份从中间卷起，全部卷好后松弛几分钟。
11.
取一份擀成生饼丕
12.
放入煎锅，中火煎烙
13.
烙至两面金黄，饼身轻盈即熟
14.
成品
关于本次油葱烙饼怎么弄好吃和葱油大饼最正宗的做法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
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