粤菜煲牛筋汤做法
煲牛筋汤是一道广东传统的美食,以其鲜美的口感和营养丰富的特点而备受欢迎。以下是煲牛筋汤的制作步骤。
材料:
- 牛筋:2根
- 姜片:适量
- 葱段:适量
- 料酒:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 清水:适量
步骤:
1. 将牛筋洗净,切成小块。
2. 在锅中加入适量的清水,放入牛筋块,加入姜片和葱段,加入适量的料酒,煮沸后改小火煮30分钟。
3. 加入适量的盐、鸡精,继续煮5分钟,搅拌均匀即可。
4. 完成后可以盛出享用。
粤菜煲牛筋汤的做法简单易学,是一道美味营养的汤品,适合各个年龄段的人群食用。希望您能够喜欢这道美食。