板栗糖水是一道非常受欢迎的甜品,怎么做好吃呢?下面是一个简单的做法:
材料:
- 板栗 100 克
- 糖水 50 毫升
- 红糖 20 克
- 鸡蛋 2 个
- 水淀粉 适量
步骤:
1. 将板栗煮熟,去皮。
2. 将煮熟的板栗放入搅拌机中,加入适量的糖水,搅拌成栗子糊。
3. 将鸡蛋打入碗中,加入适量的水淀粉,搅拌均匀。
4. 将栗子糊倒入鸡蛋液中,搅拌均匀。
5. 将搅拌好的栗子糊倒入平底锅中,用中火煎至两面金黄。
6. 加入适量的红糖,翻炒均匀。
7. 倒入糖水,煮至沸腾。
8. 将栗子糖水盛入碗中,即可享用。
以上就是板栗糖水的简单做法,口感香甜,非常适合夏天食用。如果你还没有尝试过,不妨来尝试一下这道美味的甜品吧!
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