甜土豆的做法如下:
1. 选择新鲜的甜土豆,去掉皮和顶部的芽,切成块状。
2. 在锅中加入足够的水,放入土豆块,用中火煮熟。
3. 捞出土豆块,放入冰水中冷却,直到土豆块变得柔软。
4. 将冷却的土豆块切成小块,放入碗中。
5. 在锅中加入适量的黄油或橄榄油,加热至融化。
6. 加入切好的土豆块,煸炒均匀。
7. 加入适量的蜂蜜、盐和黑胡椒,继续煸炒均匀。
8. 翻炒至土豆块变得焦黄酥脆,即可关火。
9. 将炒好的甜土豆块装盘,撒上切碎的香菜或芹菜即可。
以上就是甜土豆的做法,享受美味的同时,也可以尝试不同的烹饪方式,创造出属于自己的独特口味。