核桃仁怎么吃好吃

星座屋 2023-06-23 18:06:16 -

核桃是一种营养丰富的坚果,富含不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素和矿物质,有助于维持人体健康。以下是几种核桃的好吃做法:

1. 核桃杏仁露
材料:
- 核桃 100 克
- 杏仁 50 克
- 纯净水 500 毫升
- 蜂蜜适量
制作流程:

1. 将核桃和杏仁洗净,去掉外壳,然后将核桃和杏仁放入搅拌机中,加入适量的纯净水,搅拌成细腻的糊状。
2. 将搅拌好的核桃杏仁糊倒入杯子中,加入适量的蜂蜜,搅拌均匀即可。
适合人群:
适合所有人食用,尤其是需要补充不饱和脂肪酸的人群。
禁忌:
核桃虽然营养丰富,但也有一些禁忌。首先,核桃中含有脂肪酸,过量食用可能会使人感到饱腹,导致消化不良。其次,核桃含有抗氧化物质,过量食用可能会对牙齿和皮肤造成伤害。因此,建议适量食用,不可过量。
2. 核桃蛋糕
材料:
- 核桃 50 克
- 鸡蛋 3 个
- 糖 50 克
- 面粉 100 克
- 黄油 50 克
- 泡打粉 1 小勺
- 核桃粉 1 小勺
- 纯净水 500 毫升
制作流程:

1. 将鸡蛋打入碗中,加入糖,搅拌均匀。
2. 将面粉、泡打粉和核桃粉混合在一起,筛入碗中,搅拌均匀。
3. 将黄油融化,倒入碗中,搅拌均匀。
4. 将搅拌好的面糊倒入平底锅中,用中小火煎至两面金黄。
5. 将煎好的蛋糕取出,切成小块,放入碗中。
6. 加入适量的核桃糖浆,搅拌均匀即可。
适合人群:
适合所有人食用,尤其是需要补充不饱和脂肪酸和蛋白质的人群。
禁忌:
核桃蛋糕富含蛋白质和脂肪,过量食用可能会增加体重。

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