本篇文章给大家谈谈甜竹笋怎么弄好吃又简单，以及甜甜笋的做法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
本文目录
甜甜笋的做法
面粉加入一点盐、糖、酵母粉
（100克面粉放入1克酵母粉），搅拌均匀，加入温开水，搅拌一下，手稍微揉成面团，放入冰箱低温发酵一晚。面团取出，加入少许面粉，揉一揉，分成均匀小面团，醒一会。搓圆再按成饼中间用一支筷子，转圈圈。放入预热好的烤箱，烤15分钟
甜笋的腌制方法
主料：甜竹笋300克，
辅料：：盐适量，生抽适量，姜适量，蒜适量，绿米辣适量，糊辣椒粉适量，味精适量，熟芝麻适量，
做法：
1.把竹笋去笋衣洗净后放入蒸锅里中小火蒸半小时蒸熟。
2.蒸熟的竹笋放凉后切成薄片。
3.姜、蒜切碎成细末，绿米辣切小圈，准备一些糊辣椒粉和熟芝麻。
4.把姜蒜末、绿米辣、糊辣椒放入一个小碗里，放入一汤匙的生抽。
5.加入一匙凉开水，放入少许盐和味精搅匀。
6.放入熟芝麻。
7.把切好的竹笋片码在盘中。
8.把调好的味汁碗摆在笋片旁即可沾吃。
竹笋怎么挑选好吃又甜
1、看笋壳。笋壳呈嫩黄色的，这种笋是刚从泥土中挖出来的，很新鲜。
2、看笋肉。笋肉越白嫩的笋，口感越脆甜，绿色的笋肉有涩味。
3、看笋节。笋节之间的距离越紧凑的，笋肉就越细嫩好吃。
4、看笋体。整体粗细差不多的笋更鲜嫩。
5、看笋形。想要壳少肉多的笋就要选外形是上部大底部小的笋。
胡萝卜炒甜竹笋怎么做好吃
甜竹笋的做法1.竹笋切丁备用2.花生米效果炸熟备用3.锅中倒入适量的炒菜油，5成热时倒入腌制好的鸡丁翻炒均匀后盛出备用4.锅中重新倒入少量炒菜油，油约6成热后倒入胡萝卜粒翻炒均匀，再下入竹笋，豌豆粒翻炒，最后放入甜玉米粒5.在放入之前的鸡丁一起翻炒，先淋上少量生抽，撒上少许盐调味6.最后倒入花生米，淋上柠檬汁出锅。如果没有柠檬汁，可以用半个柠檬挤出的汁即可
关于甜竹笋怎么弄好吃又简单，甜甜笋的做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
