大家好,今天小编来为大家解答麻薯怎么弄好吃这个问题,奶香提子麻薯做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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茶百道的麻薯怎么做的
首先准备好材料:糯米粉、糖、芝麻、开水。
将糯米粉和糖混合,慢慢倒入开水,边倒边搅拌成面团。揉成圆球状后取适量压扁,搓成长条,再截成小段。
将小段麻薯滚动成圆球状,将芝麻均匀沾在球上,再依次煮开水中,直到麻薯全部浮起,捞出放进冷水中浸泡,取出沥干即可。这样煮出的麻薯口感Q弹,外皮有芝麻的香味,内心软糯,甜而不腻,让人回味无穷。
鲜奶麻薯摆摊的做法
以下是鲜奶麻薯的制作方法:
材料:
-糯米粉
-鲜奶
-白砂糖
-开水
步骤:
1.将适量糯米粉和白砂糖混合在一个大碗中。
2.慢慢注入适量开水,并用筷子一边搅拌,一边注入,直到面团成型。
3.加入适量鲜奶继续揉成光滑的面团。
4.把面团揉成圆球状,分割成适当大小。
5.烧一锅开水,将小球放入水中煮熟,捞起放入冷水中。
6.捞起麻薯丸,沥干水分。之后可以根据个人口味,在表面裹上椰丝或者芝麻等配料。
现在你就可以尝试在摊位上卖美味的鲜奶麻薯啦!
拉丝麻薯的做法
你好,拉丝麻薯的做法分为准备材料、制作麻薯、制作酱汁、装盘四个步骤。
首先,准备材料,主要有:糯米粉、红薯、糖和食用油。
其次,制作麻薯。将红薯蒸熟,再用勺子将其压碎,加入糯米粉和糖搅拌均匀,揉成麻薯状。
最后,将麻薯放入油锅中,翻炒至表面金黄色。制作酱汁,加入白糖和水,煮到糖完全融化后,再加入熟芝麻,搅拌均匀即可。
最后,将麻薯放在盘子中,淋上酱汁即可享用。
奶香提子麻薯做法
糯米粉200克,淀粉
(太白粉、玉米粉都可以)15克,番薯粉80克,花生酱10克,奶油起司粉20克
(这个看口味,要浓的话可以多放),白糖4勺左右,牛奶145CC
做法
1、先将所有的干的粉过筛混合。
2、将牛奶煮热,不用煮沸。
3、将所有材料混合后柔成面团。
4、静置30分钟左右
5、将面团分成8份左右,揉成小圆球。
6、烤箱预热180度左右,放入烤箱烤约28分钟
(看见上色即可取出)
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