大家好,今天小编来为大家解答豌豆豌豆怎么弄好吃这个问题,爽口水果豌豆怎么做好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
本文目录
新鲜豌豆的10种家常做法
生吃。豌豆是可以生吃的,但必须是嫩的,吃起来是甜甜的,十分美味,农村常有这种吃法。
02
水煮豌豆。豌豆直接水煮,放点盐,也是极其美味的,不失为一种美味的吃法。
03
豌豆饼。豌豆饼是常见的街头小吃,用面粉和,然后炸,也是特别美味。
04
豌豆炒肉。豌豆炒肉是最常见的一种家常小炒。豌豆中带有肉香,极其美味。
05
豌豆粥。豌豆也是可以熬粥的,选用鲜嫩的豌豆熬出来的粥十分鲜嫩美味。
豌豆怎么做好吃又简单
做法步骤
1.豌豆清洗干净沥一下水份,豌豆是婆婆买豌豆荚剥出来的,带壳的豌豆荚10块钱3斤,一斤豌豆荚能剥出半斤的豌豆,算下来5块钱一斤,比菜市里剥好卖8块钱一斤的豌豆要划算。
2.鸡蛋去壳,加一克盐搅打到没有粘黏,这里是2个鸡蛋,不需要加水。半斤豌豆跟2个鸡蛋炒刚好合适。
3.烧热锅,放少量的油,放入豌豆,大火加热翻炒到变色断生,加2克盐和少量的水焖2-3分钟,盛出放一边。豌豆也可以焯水煮熟。
4.锅里放少量的油,放入鸡蛋,小火煎到鸡蛋表面半凝固,翻面继续煎一会。
5.鸡蛋煎到2面都熟透,用锅铲把蛋饼扒拉成小块,一定要小火,别把鸡蛋炒糊了。
6.倒入炒好的豌豆,翻炒均匀,可以尝一下味道,根据口味来看是不是需要加盐调味。鸡蛋和豌豆哪个先炒都可以,分开炒是为了让他们在煮的过程中,营养成分流失少一些。
豌豆发芽后怎么做好吃
一是清炒,放入适宜的油,加入葱姜,直接清炒,这样炒出来的豆芽鲜香可口,清淡宜人。
二是将洗净的豆芽用热水过一遍,然后加入香油调料生抽,凉拌,这样的话吃起来会很清爽。或者喜欢吃肉的朋友可以自制豆芽炒肉。
爽口水果豌豆怎么做好吃
食材与明细水果豌豆250g胡萝卜半个木耳数朵盐1g姜1片难度简单时间10分钟做法步骤1. 水果豌豆洗净。木耳用冷水泡发,胡萝卜切片,焯水后备用。2. 热锅烧油5成热下姜片,爆香姜片,倒入水果豌豆,中大火快速翻炒1分钟。3. 倒入胡萝卜、木耳翻炒1分钟调入少许盐即可起锅。温馨小提示水果豌豆不需去壳,口感脆甜、鲜嫩,烹饪时间不宜过长,只需少许盐提味,否则就损坏食材原本的清香了。
豌豆豌豆怎么弄好吃的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于爽口水果豌豆怎么做好吃、豌豆豌豆怎么弄好吃的信息别忘了在本站进行查找哦。