(1) 主题词:娘惹菜
(2) 适合人群:适合所有人群,尤其适合喜欢尝试新口味的人。
(3) 制作流程:

1. 准备食材:猪肉、牛肉、鸡肉、胡萝卜、洋葱、青豆、椰浆、年糕、糯米、香菜等。
2. 将猪肉和牛肉切成小块,用料酒、盐和淀粉腌制15分钟。
3. 将胡萝卜、洋葱和青豆切成小块,椰浆加热备用。
4. 在一个平底锅中,加入少量油,将腌制好的猪肉和牛肉炒熟。
5. 加入洋葱、胡萝卜和青豆,翻炒均匀。
6. 倒入椰浆,加入适量的酱油、糖和盐,煮沸后转小火,煮10分钟。
7. 加入年糕、糯米和香菜,继续煮5分钟。
8. 完成啦!这个菜谱可以搭配不同的调料,例如柠檬汁、姜蒜酱、咖喱等,味道非常好。
(4) 禁忌:

1. 如果你有宗教信仰,请避免使用猪肉。
2. 如果你有过敏史,请避免食用辛辣和海鲜等过敏源。
3. 如果你对椰浆有疑虑,可以适量添加其他调料来调整味道。
(5) 结语:
娘惹菜是一道独特而美味的菜系,如果你喜欢尝试新口味,不妨尝试一下这个绝密配方。但请注意,在制作过程中要遵循健康饮食的原则,避免过量食用肉类和辛辣调料。

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