大家好,今天小编来为大家解答包苏子叶的面怎么弄好吃这个问题,包苏叶饺子的面怎样和用温吗很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
本文目录
树叶糕的面怎么弄
首先,先把新鲜的白苏子叶洗净然后,用热水烫一下,捞出控干水分,再用红小豆洗净加适量的水泡半天左右,在用高压锅锅煮至软烂,盛出加入白糖,趁热捣成泥状,如果豆沙馅太潮水分大,就炒一下在用
其次,糯米粉用开水烫大约二分之一左右,再加入冷水和匀,醒发30分钟以上,并分成小面团,包子皮大小,用手沾一点水,取一块面团,揉圆擀饼,不要太薄
然后,把一勺豆沙放在面饼中间,包成一团。
用一片叶子把两面都包上
最后,包好后,整齐的摆在在蒸帘上,表面刷食用油,大火蒸,开锅后15分钟左右就可以关火火,再等5分钟就可以开锅盖了。
包苏叶饺子的面怎样和用温吗
包苏叶饺子的面应该用凉水和面,面不要和的太硬,如果不小心把面和硬了,那就多揉一会,揉完再醒一下,再接着揉,这样面用起来特别好。用凉水和出来的面包饺子非常劲道,不容易露馅,吃起来也很好吃。包饺子千万不要用温水和面,温水和面只能包蒸饺,不能包煮饺,不要搞错喽。
苏叶糯米饼怎么做
用料:糯米粉
盐适量
油适量
苏子面适量
面粉克
做法:
1.准备好所有食材,先将苏子炒熟,用擀面杖碾成面,拌上少许盐,不要太多盐,可以按照自己的口味尝尝
2.糯米粉加少许白面,加适量水揉好,可以烙饼的程度
3.糯米擀皮,苏子面当馅,可以多放些馅哦,再擀薄
4.起锅,锅里放入适量的油,当油温升至成5成热时,下入饼胚,烙饼,两面煎出漂亮的颜色即可,盛出开始享用。
苏子叶饼家常做法
主料
紫苏叶60g小麦面粉200g
鸡蛋2个虾皮30g
辅料
盐1勺食用油10g
做法步骤
1.紫苏洗干净过水沥干
2.将切好的紫苏和鸡蛋,面粉放在一起
3.加入虾皮,均匀得搅拌好,让面发酵30分钟
4.进锅煎饼,3-4分钟就好
5.出国~饼表面带有少许金黄即可
OK,关于包苏子叶的面怎么弄好吃和包苏叶饺子的面怎样和用温吗的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。