大家好,包菜粉丝包的粉怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白,包括卷心菜粉丝做法也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于包菜粉丝包的粉怎么弄好吃和卷心菜粉丝做法的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
本文目录
卷心菜粉丝做法
1/8将粉丝用温水泡软,在水中泡十分钟左右,准备一颗包菜清洗干净,将洗干净的包菜切成细丝备用。
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将小米辣切成圈,蒜切成片,小葱切成段,碗中打入两个鸡蛋,用筷子搅散。
3/8
泡软的粉丝放少许的老抽,用筷子搅拌均匀,放入少许葱油,再次用筷子搅拌均匀。
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锅中放入少许的油,油热以后放入准备好的蛋液,鸡蛋稍微炒老一点,盛出备用。
5/8
锅中另起油,油热以后放入蒜片、小米辣,炒出香味,放入切好的包菜丝,翻炒两分钟左右。
6/8
炒至包菜断生以后放入适量的盐,一点点白糖,鸡精味精可以根据自己口味放。
7/8
翻炒均匀,放入少许的蒸鱼豉油,翻炒几下之后放入粉丝和提前炒好的鸡蛋。
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继续开大火煸炒,煸炒一分钟左右,放入少许的醋翻炒,放上少许的香油和葱段,翻炒几下即可出锅装盘。
包包菜粉条的家常做法
将粉丝用温水泡软,在水中泡十分钟左右,准备一颗包菜清洗干净,将洗干净的包菜切成细丝备用。
切小料备用
将小米辣切成圈,蒜切成片,小葱切成段,碗中打入两个鸡蛋,用筷子搅散。
粉丝里加老抽葱油
泡软的粉丝放少许的老抽,用筷子搅拌均匀,放入少许葱油,再次用筷子搅拌均匀。
菜包子粉条馅的做法
主料:包菜一斤左右
辅料:粉条一小把,虾皮适量,葱,姜,蚝油,盐,糖,鸡精,调和油,香油
适量
—烹饪步骤—
1·包菜用热水焯一下,5秒即可,凉水拔一下剁碎成指甲盖那么大就行,不要太碎否则吃时就找不到菜了
2·捞出包菜的同时把粉条放进热水煮软,基本上剁完包菜粉条也就好了,继续粉条也剁碎
3·把姜,葱剁碎,放在剁碎的菜上,锅里到油烧到冒烟关火,把油浇在葱姜上喷香。
4·依次放入,虾皮,蚝油,盐,糖,鸡精,老抽,香油,花椒油,喜欢吃辣的还可以放点辣椒,搅拌一下,这时包子馅已经满屋飘香啦!
5·忘了说,在做馅之前肯定先发面喽,一个半小面基本就发好了,这时可以包了,屉上刷油,把包好的包子放到屉上醒发15分钟,就可以水开后上锅蒸啦,10分钟,关火闷5分在取出就可以了。
6·如果馅多了可以开水烫面在一起蒸两个蒸角,一样很好吃的。
粉丝包的馅怎么做好吃
1、材料:猪肉馅,粉条,大葱,姜,蒜,面粉,酵母,盐,味精,香油,生抽,老抽,香油,白胡椒粉。
2、面粉里面放酵母,加清水和成面团,然后进行发酵。
3、粉条放开水锅里煮软,捞出过凉水,淋干水分,稍微切成碎断备用。
文章到此结束,如果本次分享的包菜粉丝包的粉怎么弄好吃和卷心菜粉丝做法的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!