甜香肠怎么弄好吃简单方便(甜香肠配方)

星座大师 2023-07-13 10:31:53 -

很多朋友对于甜香肠怎么弄好吃简单方便和甜香肠配方不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

主料：猪瘦肉35公斤，肥膘肉15公斤。

辅料：食盐1．25公斤，白糖2公斤eter，白酒1．5公斤，无色酱油750克，鲜姜500克（剁碎挤汁用），胡椒面50克，味精100克，亚硝酸钠3克。

首先把肉把它剁碎，然后加入白糖，加入葱姜蒜均匀搅拌，然后把肠衣打开，把肉灌进去。再进行晾晒就可以了。

1、买来的猪肉一定要去皮，放入清水中浸泡半个小时以上，浸出血水吃起来味道更正，捞出来悬挂晾晒控干水分。

2、购买的肠衣要提前泡软，最好购买一个手摇的灌香肠机器，价格也不贵，做香肠能方便很多。

3、肉全部切成大小合适的小块，方便加入灌香肠机器里搅碎。

4、准备调味料，调味料决定了香肠的口味，这个配方比例可以用“3321”来概括：3糖酒2盐1辅料。

这题答案是甜腊肠抄大蒜很好吃，把甜腊肠洗一洗后，切成很薄的片，锅里放点油放入甜腊肠抄一下放姜再放大蒜，不用放盐

文章到此结束，如果本次分享的甜香肠怎么弄好吃简单方便和甜香肠配方的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

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