肉丝娃娃菜的做法大全:
1. 准备食材:娃娃菜、猪肉末、葱姜蒜末、料酒、盐、胡椒粉、生抽、老抽、白糖、淀粉、水。
2. 娃娃菜洗净,切成小段,放入开水中焯水,捞出沥干水分备用。
3. 热锅凉油,加入葱姜蒜末煸炒出香味,加入猪肉末煸炒至变色,加入料酒、盐、胡椒粉、生抽、老抽、白糖翻炒均匀。
4. 加入焯水后的娃娃菜,翻炒均匀,加入适量水,盖上锅盖,中火煮至娃娃菜变软,汤汁浓稠即可。
5. 盛出装盘,撒上葱花点缀即可。
肉丝娃娃菜的做法大全的做法如下:
1. 将猪肉末用盐、胡椒粉、生抽、老抽、白糖、淀粉搅拌均匀,腌制15分钟。
2. 娃娃菜洗净,切成小段,放入开水中焯水,捞出沥干水分备用。
3. 热锅凉油,加入葱姜蒜末煸炒出香味,加入猪肉末煸炒至变色,加入料酒、盐、胡椒粉、生抽、老抽、白糖翻炒均匀。
4. 加入焯水后的娃娃菜,翻炒均匀,加入适量水,盖上锅盖,中火煮至娃娃菜变软,汤汁浓稠即可。
5. 盛出装盘,撒上葱花点缀即可。
以上就是肉丝娃娃菜的做法大全,你学会了吗?可以按照自己的口味和喜好进行调整,制作出自己喜欢的肉丝娃娃菜。
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