(1)食物介绍 清原市位于辽宁省中部,是一个拥有丰富美食文化的城市。这里有许多传统美食,如清原冷面、清原烤肉、清原锅包肉等,深受当地居民和游客的喜爱。
(2)制作流程 下面是一份简单的清原美食推荐菜谱,供您参考。 材料: - 猪肉
(五花肉) 500 克 - 大葱 2 根 - 姜片 3 片 - 料酒 1 汤匙 - 生抽 1 汤匙 - 白糖 1 汤匙 - 盐 适量 - 食用油 适量 - 清水 适量 步骤:
1.将猪肉切成块状,放入清水中焯水,去除血沫,捞出沥干水分备用。
2. 热锅凉油,放入大葱、姜片煸炒出香味。
3. 加入焯水后的猪肉块,煸炒至肉变色。
4. 加入料酒、生抽、白糖、盐,翻炒均匀。
5. 加入适量的清水,水量刚好没过肉块。 6. 大火烧开后转小火,盖上锅盖,煮 30 分钟,直到猪肉熟透。 7. 将煮好的猪肉块捞出,切成小块,装盘即可。 适合人群: 这道菜适合所有人食用,特别是老年人、儿童和素食者。 禁忌: 猪肉不宜与柿子、葡萄、石榴、全麦面包、茶、咖啡、葱、姜、蒜、辣椒、兔肉等食品一起食用。
(3)营养价值 这道菜富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素 B 族、维生素 E 等多种营养成分。猪肉中含有丰富的蛋白质,可以提高身体的免疫力。此外,猪肉中还含有适量的脂肪,可以提供身体所需的能量。
(4)总结 清原美食推荐是一道美味可口的传统菜肴,适合所有人食用。制作过程简单,营养丰富,具有较高的食用价值。如果您来到清原,一定要品尝一下这道美食,享受一下当地的特色美食文化。