(一)食材与配料
1.食材： - 1个鸡蛋 - 1/2杯面粉 - 1/4茶匙盐 - 1/4茶匙胡椒粉 - 1/4杯黄油或橄榄油 - 1/4杯蔬菜或水果
(例如洋葱、胡萝卜、芹菜、草莓等)
2. 配料： - 1/4杯切碎的洋葱 - 1/4杯切碎的胡萝卜 - 1/4杯切碎的芹菜 - 1/4杯切碎的西红柿 - 1/4茶匙盐 - 1/4茶匙胡椒粉 - 1/2杯橄榄油
(二)制作步骤
1.预热烤箱至350°F
(175°C)。
2. 在一个大碗中，将鸡蛋、面粉、盐和胡椒粉混合在一起。
3. 在另一个碗中，融化黄油或橄榄油，并加入洋葱、胡萝卜、芹菜和西红柿。
4. 将蔬菜或水果和面粉混合物混合在一起，并加入融化的黄油或橄榄油。
5. 将混合物倒入鸡蛋混合物中，搅拌均匀。 6. 将混合物倒入烤盘中，并在烤盘上放置10分钟，以便混合物充分混合和固化。 7. 取出烤盘，将混合物转移到平底锅中，用中火煎烤，煎至金黄色和熟透即可。 8. 将煎好的美食小报切成小块，并装盘。
(三)适合人群 这道菜品适合所有人群，尤其是那些喜欢美食和探索新口味的人。它也适合素食者和对乳制品过敏的人。
(四)禁忌
1.如果你对乳制品过敏，请在使用黄油或橄榄油之前先检查标签，以确保它们不含乳制品。
2. 如果你使用橄榄油，请确保它是冷油，并且不要用过量，以避免食物过于油腻。
3. 如果你使用鸡蛋，请确保在混合食材之前将它们打散，以避免结块。
4. 如果你对洋葱和西红柿过敏，请在使用之前先检查标签，以确保它们不含这些食材。
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