老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于小孩鸡爪怎么弄好吃窍门和鸡脚怎么做好吃又简单小孩可以吃的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享小孩鸡爪怎么弄好吃窍门以及鸡脚怎么做好吃又简单小孩可以吃的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
小孩不能吃鸡爪，吃了写字不好，像鸡挠的
老一辈说的这些是不科学的，
只是鸡爪比较难啃，给宝宝吃，只能嗦其味，胶原蛋白高，我觉得对皮肤还是很好的，可以选散养鸡，不吃饲料的
鸡爪怎样做才好吃
鸡爪的做法有很多，常见的方法有卤鸡爪、烧鸡爪、泡鸡爪、干锅鸡爪等。
常见的菜肴有虎皮凤爪、红烧鸡爪、酱卤鸡爪、泡脚凤爪
（带骨凤爪/去骨凤爪）、干锅凤爪等。
鸡脚怎么做好吃又简单小孩可以吃
鸡脚又叫鸡爪，是我们日常生活中非常常见的食材，味道和口感都还不错，做法多种多样，也有很多做法适合孩子吃，比如红烧鸡爪、百香果柠檬凉拌鸡爪、鸡爪煲等，都非常好吃，做起来也不算困难，很简单省事，大家尝试动手制作一两次就可以熟练的掌握
下面我分享一下这几道菜的做法，希望对您有所帮助！
【红烧鸡爪】
葱切葱花，生姜切片，香菜切末，鸡爪剪掉指甲清洗干净备用，准备一纱网包，放入八角、香叶、小茴香、一把花椒粒、桂皮，然后将它们包起来备用
锅中倒上水，倒入一些料酒，将鸡爪冷水下锅，开大火煮三四分钟，煮好后捞出，用冷水冲干净
锅中的水倒掉，换上新水，放入鸡爪，放入葱花和生姜片，倒入料酒和酱油以及老抽，放入几颗冰糖、十三香、食盐，开大火烧开后，转成小火煮，大概煮一个小时左右，开大火收汁，汤汁收得差不多后即可出锅摆盘，撒上一些香菜即可
【百香果柠檬凉拌鸡爪】
洋葱切末，香菜切末，大蒜切末，小青辣椒和小红辣椒切段，百香果挖出果肉，柠檬切成薄片备用
锅中倒水，放上葱段和生姜片以及八角和花椒粒，将鸡爪冷水下锅，倒入一些料酒和少许酱油，开大火烧开后，转成小火炖煮，将鸡爪煮熟后捞出，放入冰水中浸泡一段时间，然后捞出沥干水分，再剁成小块放入碗中
碗中放入香菜、青红小辣椒、柠檬片、百香果肉、洋葱末、大蒜末、白砂糖、食盐，倒入一些酱油，然后挤上柠檬汁，将其搅拌均匀即可
【鸡爪煲】
土豆削皮切成小块，虾洗净后，将虾须剪掉，鸡爪剁成小块，葱切葱花，大蒜切末，生姜切片备用
起锅烧油，将油烧热后，放入葱花和大蒜以及生姜炝锅，煸炒出香味后，倒入豆瓣酱，炒开以后，放入鸡爪，倒入一些料酒，翻炒片刻后关火，将其倒入砂锅中，倒入一些热水，大火烧开后，放入土豆，倒入一些酱油和蚝油，等到再次烧开后，转成中小火炖煮半个小时，然后放入大虾，放入一些食盐和胡椒粉，将食材煮熟后即可关火，撒上一些葱花点缀一下即可
好吃的鸡爪煲就做好了，大家可以尝试动手制作一下
大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法，欢迎大家在评论区留言讨论！
鸡爪骨怎么烧比较好吃
红烧鸡爪好吃，具体做法如下
食材：鸡爪，葱，姜，蒜，花椒，大料，冰糖，郫县辣酱，料酒，盐
制作方法
1，鸡爪洗净剁去指甲，备用
2，葱姜蒜洗净，切段切片，备用
3，起锅烧水，放入鸡爪，料酒去腥，锅开后，捞出鸡爪，清洗干净，备用
4，起锅倒油，放入一勺郫县辣酱，煸炒出红油，爆香葱姜蒜，放入花椒，大料，冰糖，倒入鸡爪，翻炒均匀，烹入料酒，倒入红烧酱油，盐，之后沿锅边倒入开水没过鸡爪，大火烧开后盖上锅盖，中火炖40分钟。汤汁收尽，出锅装盘。
酱香浓郁的红烧鸡爪是一盘下酒好菜。
好了，关于小孩鸡爪怎么弄好吃窍门和鸡脚怎么做好吃又简单小孩可以吃的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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