大家好，关于拿电饭锅弄蛋糕怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于面包电饭煲蛋糕做法的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 电饭锅版蛋糕的做法
2. 电饭煲版蛋糕的家常做法
3. 电饭锅做蛋糕怎么做
4. 面包电饭煲蛋糕做法

电饭锅版蛋糕的做法

主料：低筋面粉170g、鸡蛋4个、砂糖140g

辅料：色拉油40ml

1、色拉油、砂糖、低筋粉。

2、把低筋粉过筛。

3、鸡蛋磕到干净无水的盘中，搅匀。

4、放入沙糖，用打蛋器快速搅打5分钟，打至蛋糊5倍大。

5、倒入过筛的低粉。

6、快速拌匀。再倒入色拉油拌匀。

7、倒入电饭锅中，震两下将气泡震出来。撒上黑芝麻。

8、通上电源，按一下煮饭键（大约40分钟）。

9、跳闸即可。焖5分钟出锅。

10、取出来，倒扣钢丝架上晾凉。装盘。

电饭煲版蛋糕的家常做法

原料

more

面粉(7大汤勺)

鸡蛋(4个)

白沙糖(3-4勺)

葡萄干(一把)

1/鸡蛋分离好蛋清和蛋黄，蛋黄用打蛋器打1分钟左右，出现淡黄色泡沫即可。

2/蛋黄内加入7大勺面粉，慢慢搅拌，会出现这样的小疙瘩，用手或者勺子尽量碾碎。

3/将打好的蛋清倒入蛋黄面粉液中，加糖，搅拌均匀。

4/电饭煲加少量食用油仗块沟，转动内胆，使油铺满锅底。倒入打好的蛋糕液，加入葡萄干。按下煮饭键，跳了就可以了哈。

5/出锅啦！美美的。

6.美味又好吃的电饭煲版蛋糕的家常做法完成开吃了。

电饭锅做蛋糕怎么做

电饭锅做蛋糕是一种简便的方法，以下是制作步骤：

所需材料：

鸡蛋3个

细砂糖60克

低筋面粉90克

泡打粉1/2小匙

植物油30克

牛奶30毫升

步骤：

将电饭锅内胆刷上油，放入一张铺了油纸的圆形蛋糕模具。

将鸡蛋打入一个碗中，加入细砂糖，用打蛋器打发至体积扩大、颜色变浅、有光泽。

将低筋面粉和泡打粉过筛后倒入打好的蛋糊中，轻轻地搅拌均匀。

加入植物油和牛奶，再次搅拌均匀。

把蛋糕糊倒入模具中，把蒸锅里的水烧开后，将内胆放入蒸锅内，盖上盖子，用中火蒸25-30分钟。

等蒸完后，关火后再焖10分钟即可。

注意事项：

在蒸的过程中，不要打开蒸锅盖子，否则会影响蛋糕的成型。

电饭锅不同品牌的加热时间和蒸制方法可能有所不同，请根据自己的电饭锅调整蒸制时间和火力大小。

面包电饭煲蛋糕做法

电饭煲蛋糕是一种简单易学的蛋糕制作方法，而且材料和工具都很简单易得，可以在家中轻松操作。以下是面包电饭煲蛋糕的做法。

所需材料：

低筋面粉60克、白砂糖30克、鸡蛋2个、牛奶50毫升、黄油20克、泡打粉1/4小匙

制作步骤：

1.将黄油切成小块，隔水加热融化；

2.准备一个大碗，将鸡蛋打入碗中，加入白砂糖，用手动打蛋器将鸡蛋和白砂糖搅拌均匀；

3.加入牛奶和融化的黄油，继续搅拌均匀；

4.筛入低筋面粉和泡打粉，搅拌均匀成面糊；

5.将电饭煲内胆抹上一层薄油，倒入面糊，按下煮饭键，开始烘烤模式，烘烤时间约为25-30分钟；

6.等蛋糕烤好后，从电饭煲中取出，倒扣在器皿或者烤网上自然降温即可食用。

温馨提示：

1.在加入面粉和泡打粉时需要筛过筛子，避免出现面团结块的情况；

2.在倒入面糊时不要倒太多，糖分和蛋白质会影响面糊的体积，导致蛋糕烤不熟或者出现坍塌的情况；

3.烤好的蛋糕可以随个人口味加入适量奶油、果酱或者水果等点缀。

好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！

标签：# 蛋糕# 电饭锅# 电饭煲# 怎么弄# 面包