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本文目录
炒米拌嚼口的做法有哪些
炒米拌嚼口
主料
嚼口30g
炒米20g
奶豆腐30g
奶酪20g
辅料
白糖适量
奶茶适量
步骤
1.把炒米放入小碗中。
2.加入奶嚼口。
3.加入切成小块的奶酪。
陈皮生姜炒米茶的做法
步骤
1.倒出三色糙米
(或大米),洗干净,晾干!姜切丝,陈皮,茶叶,准备好!
2.把不滴水的米倒出干净的炒锅,开始炒,炒到水分干了就放入姜丝继续炒,保持中小火
3.炒到姜丝变色变干,加陈皮茶叶,翻炒5-10分钟就可以了,晾凉后装罐!一股香气,是米,陈皮,姜,茶叶混合一起的香气
陈皮炒米正宗做法
1、食材:大米2勺,陈皮3到5克,清水一瓢。
2、取大米放进无水无油的炒锅中。
3、小火慢慢炒。
4、炒至微黄装盘放凉。
5、取2勺放入锅中,剩下的装进密封罐保存。
6、取陈皮3到5克。
7、加一瓢清水。
8、大火煮开。
9、5分钟就烂了。
10、汤变浓熄火。
11、可以喝了。
陈皮炒米用什么米
陈皮炒米茶应用的是大米,因为这种茶饮是南方人发明的,南方只有大米没有小米,所以正宗的做法是陈皮炒大米,但是个人认为陈皮炒小米也可以,只是两者的口感和营养价值有一定的区别,不会完全一样,可以试着把两种都做了,哪一种口感好选择哪一种。
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