老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于竹笋熬水怎么弄好吃和清水煮笋的正确方法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享竹笋熬水怎么弄好吃以及清水煮笋的正确方法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
清水煮笋的正确方法
正确方法是先将笋去皮，洗净后斜着切成稍厚一些的片状，放入开水中焯水1-2分钟，捞出控干水分备用。接着将锅置火上，放入适量的清水，加入适量的盐和少许食用油，让水煮沸后将笋片放入，煮约5分钟左右，煮到笋片变软后即可关火。这样煮出来的清水煮笋鲜嫩爽口，不失清香味。是清水煮笋可以配以蘸料，如酱油、醋、蒜泥、芝麻等，增强口感和味道，也可以加入其他材料如香菜、鸡肉丝等，制作成不同口味风味的凉菜。
水煮笋怎么做好吃法
1、将带泥的野生竹笋洗净，用小刀从笋尖往笋根方向纵向划一刀，便可轻松将竹笋硬壳剥除，将笋切条片状备用;锅内坐水开煮，舀一小匙白糖入锅搅匀
2、大火将水煮开锅后，把切好的笋条倒入锅中氽煮至断生，捞出迅速过凉白开，控干水备用
3、将控水后的竹笋放入大容器中调味，依次添加精盐、白糖少许、香醋、豉油1勺、辣红油、白雪葡萄籽油拌匀，上桌前撒上2勺麻辣花生拌匀装盘即可
潮汕竹笋汤的做法
所需食材，排骨500克，竹笋200克，蘑菇200，大蒜、姜、葱适量，盐、油适量，料洒1勺。
步骤：
1.排骨，竹笋分别焯水，冼净。竹笋切成梳齿状，切蘑菇切成片2.排骨放入砂锅，在放水浸透排骨，放姜，料酒煮开后，小火慢炖同时将油倒入锅中，放入大蒜，竹笋和蘑菇，炒3分钟，倒入砂锅，在放盐煮个半小时左右，最后放入切好的葱末，完成
水煮竹笋的做法
1、主料：竹笋200克、牛肉100克2人份。
2、辅料：浓汤宝32克、鸡粉2勺、橄榄油1勺、胡椒粉1/5勺、葱1根、姜1片、花椒粉1/4勺、辣椒2个、盐1/2勺。
3、买的袋装笋，用清水浸泡一小时左右。
4、斜切笋片；准备牛肉和浓汤。
5、牛肉切片，用鸡粉、橄榄油、胡椒粉腌制。
6、水锅化开浓汤宝。
7、放入葱姜花椒辣椒。
8、放入笋片、盐。
9、等笋片熟好后放入牛肉片。
10、出锅前放入鸡粉、香油等调味品。
关于竹笋熬水怎么弄好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。
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