大家好,今天给各位分享胸脯肉怎么弄好吃视频的一些知识,其中也会对炖鸡胸肉的家常做法是怎样的进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
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口蘑怎么做最好吃
有一种食材因为味道极其鲜美而深受大家的欢迎,甚至营养学家们一直呼吁应该把它列入每天必吃的食材之中,每日摄入食物“一荤一素一菇”才是标配,说道此处答案自然揭晓了,它就是蘑菇啦。虽然蘑菇有这样那样的好处,但还是有人不喜欢它的土腥味的,但有一种蘑菇又好看又好吃,口蘑要不要了解一下?说起口蘑,应该是所有蘑菇中颜值颇高的一种吧,圆圆白白的可爱造型里透着那么一丝小呆萌,让人一看到就喜欢的不得了。口蘑也叫白磨,因为以前都是由蒙古经河北张家口运往内地,所以被称为口蘑,因为产量低,口蘑一直也是最昂贵的蘑菇之一。口蘑的肉质肥厚,味道鲜美,口感细腻,同时又营养价值很高,也因此被称为“素中之肉”。小小的敦实身材蕴含了丰富的膳食纤维,热量又很低,不仅可以排毒促进消化,而且多吃也不用担心长胖,作为高蛋白低脂肪的食材,它还有丰富的人体必需氨基酸,矿物质等元素,能协调人体对其他食物营养成分的吸收,口蘑还有一个其他食材无法替代的营养元素就是维生素D,所以尤其适合中老年人吃,预防骨质疏松也是一把好手。口蘑的吃法也是很多的,煎炒烹炸焖炖烧都有它独特的鲜美味道。不过对于无肉不欢的人来说,当然还是和肉一起炒着吃才最过瘾啦。只需要简单的搭配猪肉和黄瓜的点缀,就可以轻松做出来一盘清润可口还有滋有味的家常菜,当作晚餐的配菜真是再合适不过啦。下面就说说我家的做法吧。【口蘑肉片】主料:直径3厘米左右的口蘑8个,黄瓜一根,猪梅花肉100克左右辅料:姜,蒜,糖,盐,酱油,料酒,淀粉,生抽酱油,白胡椒粉做法:1、将黄瓜和口蘑洗净后切成薄片儿,姜,蒜也切片儿,猪梅花肉切成肉片儿;2、肉片放入碗中,加入盐1克,生抽酱油5克,料酒5克,白胡椒粉0.5克,水淀粉5克左右抓匀备用;3、座锅烧开水,放入切好的口蘑,15秒钟左右放入黄瓜片烫一下捞出控干水分备用;4、座锅烧热油,加入姜蒜片炸至金黄后放入腌制好的肉片炒熟,然后放入蘑菇和黄瓜片,迅速翻炒均匀后加入酱油5克,盐3克,糖3克,再次炒匀淋入少许水淀粉就可以出锅了。这样一盘鲜美可口又十足有滋味的口蘑肉片就做好啦,搭配黄瓜和猪肉营养更均衡,香味十足还丝毫不油腻,下班回家做上一个这个菜,过程不复杂而且味道棒棒哒,敞开吃还不用担心长肉。妖夜行摄食光,厨房小白一枚,用最普通的食材,最朴实的做法,最平凡的搭配,还原家常菜最温暖的味道,用心做好每一餐饭,珍惜每一段好好吃饭的岁月时光。希望和大家一起交流煮饭做菜的心得,喜欢就关注我吧!
大佬们,能不能分享下你们的鸡胸肉到底是怎么做的感觉怎么做都不好吃
大家好,我是王博爱美食,很高兴能够回答你的提问。
红烧土豆鸡块是个非常不错的选择,我每次做基本上都是光盘。制作方法也是特别简单方便,跟着我一起做一次吧,绝对会让你爱上它。
1.将鸡肉切成小块,方便入味也方便入口。
2.冷水下锅焯一下水,去除血水。
3.锅中放油,放入花椒,八角炸黑,下入两颗冰糖融化后放入鸡肉煸炒。
4.放入葱花,姜片,蒜片炒香,放入老抽,蚝油,醋,盐调味,倒入水闷煮。
5放入土豆块,盖锅继续焖煮,土豆棉了后大火收收汁,用铲子翻炒一下,让鸡块蹭一些土豆外面沙沙的东西。
6.出锅配上米饭开始享用吧。
炖鸡胸肉的家常做法是怎样的
鸡胸肉肉质鲜嫩,备受很多健身减肥人士青睐,水煮鸡胸肉过于寡淡,今天分享一下鸡胸肉好吃又不胖的做法。
鸡胸肉改刀,斜切,加入黄酒和盐腌制十分钟左右。
平底锅中火烧油,放入腌制完成的鸡胸肉。
颜色至金黄翻面,加入蚝油,转小火。全熟后装盘,浇汁,撒黑胡椒。
简单,美味,热量低。
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鸡排怎么做才好吃
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自制大鸡排的做法步骤
1.1、准备鸡胸肉,我买了10块钱的,也不知道是多少千克,两大块
2.2、鸡胸肉太厚,不容易入味,也不容易炸熟,影响口感,每块胸脯肉从中间片成薄点的三片,分别用刀背轻轻的拍松,不要切断
3.3、各种调味料放入盆中搅拌均匀
4.4、拍好的六片鸡胸肉放入步骤3中的盆中拌匀腌制十分钟,可以适当添加孜然炸鸡粉,看自己口味啦
5.5、三个鸡蛋打入盆中搅拌,这里我又加了一点盐,和一点炸鸡粉还有鸡精调味
6.6、鸡排放入面粉中翻滚,两面都均匀的沾上面粉
7.7、沾好面粉的鸡排放入鸡蛋液中挂满鸡蛋液,然后放入面包糠里翻滚
8.8、叮!准备下锅的大鸡排,可以包好保鲜膜放入冰箱,想吃时就拿出来炸一下
9.9、鸡排放入油锅里炸至两面金黄即可,控油,切成一天天,摆盘,上面淋上沙拉酱,美味的大鸡排可以来吃啦
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