大家好,关于豆腐花糖怎么弄好吃窍门很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于豆腐花糖水怎么煮的知识,希望对各位有所帮助!
本文目录
豆花蘸水正宗做法
步骤/方式1
买回来的豆花放入锅中,开大火将豆花煮熟
步骤/方式2
将葱和香菜切成碎沫,放入一个空碗
步骤/方式3
将酱油、香油、花椒油、白糖、蒜、香辣酱放入碗中。
步骤/方式4
将蘸水拌匀后,就可以将豆花蘸着蘸水吃了。好吃美味,适合养身的蘸水豆花就做好了
豆腐脑糖浆制作
给糖里加点水搅匀就好了
豆腐花糖浆怎么熬制简单
用料
黄豆120克,糖适量,水1600毫升,阿胶粉18克
做法
1黄豆洗净泡水一夜,用豆浆机煮成豆浆,并把豆渣过滤掉
2吉利丁片用冷水泡10分钟,沥干水备用
3趁热从豆浆机倒出豆浆,隔渣,取1升倒进锅里,加入泡好的吉利丁片,搅拌均匀,等放凉后放入冰箱冷藏3小时。吃时用勺子盛进小碗,淋上焦糖即可
豆腐花糖水怎么煮
食材
主料黄豆100g辅料内酯3g红糖水适量
步骤
糖水豆腐花的做法步骤11.用水泡制2小时以上,最好隔夜,放入原汁机中
糖水豆腐花的做法步骤22.打成汁
糖水豆腐花的做法步骤33.过滤后煮开
糖水豆腐花的做法步骤44.内酯用少量的温水化开
糖水豆腐花的做法步骤55.趁热到有内酯的盆中
糖水豆腐花的做法步骤66.搅拌均匀后盖好盖子,
糖水豆腐花的做法步骤77.静置20分钟后,豆浆凝固成豆花
糖水豆腐花的做法步骤88.盛入碗中,淋入红糖水
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